【きのうのごはん】肉みそは別がけで 汁なし坦々麺風お弁当

おはようございます。

4:03になりました。

おねぎの青い部分を使った肉みそ。

たくさん作って、小分けにして冷凍しておくと便利です。

片栗粉でとろみをつけて、汁だれ防止。

おそうめんは冷めてもくっつかない、という方法で茹でてみました。

（沸騰したお湯におそうめんを入れて軽くほぐし、再沸騰したら火を止めて蓋をして5分。ざるにあげてぬめりを取る）

ごちそうさまでした。