おはようございます。
4:03になりました。
冷やご飯（冷凍ストック）が多くなってきたので、リゾットにしました。
玉ねぎのみじん切りとしめじを弱火でじっくりと蒸してから、洗った冷やご飯とトマトジュース、コンソメを入れてことこと。
仕上げにクリームチーズと枝豆でイタリアンカラーに。
お雑炊もリゾットも好き。
どちらのお名前にするかは、
味付けや作り方・彩りが和風か洋風か
が一番の理由だとは思うけど
和風リゾット
もあることを考えると
作り手の気分次第
でいいんじゃないかと思う。
おいしいのが、いい。
ごちそうさまでした。