【きのうのごはん】軸はタネに混ぜて風味豊かに 椎茸の肉詰め 甘辛たれおはようございます。4:03になりました。大きめの椎茸が買えたので、肉詰めにしました。軸は細かく刻んで、鶏ひき肉とお豆腐の餡に混ぜて、風味豊かに。甘辛たれをからめて、ごはんがすすみます。ごちそうさまでした。