【きのうのごはん】ビール肉じゃが・さつまいものきんぴら

おはようございます。

4:03になりました。

朝ごはん

・ごはん

・長ねぎと大根のおみそ汁

・さつまいものきんぴら

・にんじん甘煮

・ごま和え

お昼ごはん

・ひじきと玄米混ぜもち麦

・四角い肉団子

・さつまいものきんぴら

・茹でかぼちゃとブロッコリー

・ミニトマト

夜ごはん

・ビールで煮た肉じゃが

・りんご

さつまいものきんぴらは細ーく切ったさつまいもを油で炒めてから、はちみつと料理酒で蒸し、仕上げにお醤油をひと回し。

さつまいもの歯ごたえを残すために、さっと作ります。

ビール肉じゃがは少し苦味のきいた、大人の肉じゃが。

（なので、子ども用はいつもの甘辛味で別で煮ます。）

胡椒を振るとおいしいです。

肉じゃがで好きな具は、玉ねぎ。

ごちそうさまでした。