【きのうのごはん】

朝ごはん

・天かすごはん

・長ねぎと大根のおみそ汁

・黒豆

・茹でかぼちゃ

・ごま和え

お昼ごはん

・もち麦とうもろこしごはん

・キーマカレー

・焼き野菜

夜ごはん

・高野豆腐と夏野菜の揚げ浸し

・みかんゼリー

高野豆腐は熱湯でもどしてから一度固く絞って水気を切り、出汁に漬けて下味をつけてから小麦粉・片栗粉をまぶして揚げ焼きにしています。

漬け汁にお塩とお醤油を入れるので、下味には塩気なしです。

ごちそうさまでした。