【きのうのごはん】

朝ごはん

・ごはん

・長ねぎのおみそ汁

・白和え

お昼ごはん

・ひじき混ぜもち麦ごはん

・赤魚の開き

・ブロッコリーの茎のチーズ和え

・かぼちゃ

夜ごはん

・鶏むね肉のみぞれ煮

・サラダ

・マスカット

ブロッコリーの茎の部分、いつもはスープに入れますが、今日はしゃきしゃき食べたくてチーズサラダに。

お鍋に少なめのお水とブロッコリーの茎、スライスチーズを入れて弱火で茹でるだけ。

お水があるのでチーズが焦げにくく、よく絡みます。

お好みで黒胡椒で仕上げてもおいしい。

ごちそうさまでした。