【きのうのごはん】

朝ごはん

・ハムチーズトースト

・舞茸とマッシュルームのポタージュ

・茹で野菜

お昼ごはん

・釜揚げそうめん

夜ごはん

・青のりじゃがいもガレット

・サラダ

・甘酒と豆乳の寒天・つぶあん

舞茸とマッシュルームのポタージュは、バターで玉ねぎと一緒にしんなり炒めたら、ブレンダーでなめらかして、豆乳と塩胡椒で味を整えています。

香りが幸せ。

甘酒と豆乳の寒天、実は私は甘酒が苦手で味見ができず。

でも、おいしかったそうです。よかった。

ごちそうさまでした。