【きのうのごはん】

朝ごはん
・しらすごはん
・野菜のごま豆乳みそ汁
・サラダ

お昼ごはん
・がんもどきの炊き込みごはん
・茹で野菜
・もずくスープ

夜ごはん
・豚キムチ
・サラダ
・りんご


お昼ごはんの炊き込みごはんは、研いだお米に昆布と料理酒・はちみつ・お醤油を入れて、がんもどきをどーんとのせて炊きました。
炊き上がったらがんもどきを崩しながら混ぜて、紅生姜を添えます。

寒い日のお料理の湯気は、いい香りで温かくてしあわせ。

ごちそうさまでした。