【きのうのごはん】

朝ごはん
・レーズンロールパン
・ピザパン
・野菜のコンソメスープ

お昼ごはん
・ミートドリア

夜ごはん
・お豆腐のステーキ
・かりかりじゃこのサラダ


お昼ごはんがお肉かお魚か決まらないうちに、夜ごはんの献立を決める、休日のどきどき感。

お豆腐のステーキは、水切りして切り分けたお豆腐に片栗粉をまぶしで焼いています。
水切りは重しは使わずに、温めて、水分を切って、の繰り返し。
ぷるぷる感が残るくらいが好きです。

ごちそうさまでした。