朝ごはん
・お白湯
・おみそ汁
・トマトジュース
・パウンドケーキ
・ミルクティー

お昼ごはん
・もち麦(ひじき混ぜ)
・蒸し鶏と水菜・もやし・キクラゲの中華和え

夜ごはん
・さんまの干物焼き
・おからのチーズ和え
・サラダ
・りんご


おからのサラダは、玉ねぎとにんじんをバターで炒めたあとに生おからを入れて、ぽろぽろになるまで炒めます。
はちみつとチーズとお水を入れて、全体がなじむように炒り煮にして、最後にブロッコリーを混ぜてできあがり。
チーズを多めに入れると、しっとりとしておいしいです。


ごちそうさまでした。