7月前半のまとめみたいなの  | ももんの料理実験室的な何かw

 

 

 

 

とある番組で牛筋の茶碗蒸しが紹介されてたので作ってみることにw

牛筋肉を圧力鍋で40分w

 

 

 

 

 

 

 

 

 


使う分だけ別にしてw


残りはカレーにして食べちゃいましたぁ(;^_^A







牛筋は玉ねぎと一緒に醤油とかで味付けてw

 

 

 

 


ゆで汁にダシダの牛だしw







茶碗蒸しの配合は1:3なので

 

 

 

 

 

 

 

 


固まった油分は捨ててと…

 

 

 



出汁の分量が足りんやないかー💦

お水を足すとしますかぁ…







具に素焼きのシシトウも追加w

 

 

 



具なしので3個w

 

 

 

 

 


蒸してw

 

 

 

 

 

 

 


ぷるんぷるんに仕上がりましたぁーヾ(o´∀`o)ノ

熱い茶碗蒸しは、おいら嫌いなので冷めてから食べることに(*´艸`)











めちゃうまっd(。ゝд・) 















意味のないスペーサーをかませたりも┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 

 

 



何故か枯れたジャガイモの芽…(´・ω・`)


もう収穫時なんかな???
植えてから100日は過ぎてるしなぁ…


分けわからんからそのまま放置で…( ̄▽ ̄;)


















そんなことよりも事件発生!























足の指、折っちゃいましたぁー

(||-д-)チ――ン




















ベットの足が反って、でばってるやないかぁーーー٩(๑`^´๑)۶

これは解体案件ですね(,,Ծ‸Ծ,,) 











四日後の指…




















生おからを煎ってw

 

 

 

 

 

 


せっかくさらさらっとしたのに
豆乳追加ー(*´艸`)

 

 

 

 

 

 


良い感じなしっとり感(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

 

 

 



なにが出来るのかなぁ…(ᅙωᅙ)ふっふっふ
















ほぃw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


主食の牛カルビ焼肉丼 焼きししとう付きw

ソースは、焼肉のタレ ジャンと
チューブのニンニクとマヨ(*´艸`)













卯の花

 

 

 

 


具は鳥釜飯の素に

 

 

 

 

ほうれん草とサラダチンw

醤油とバターを追加してみたぁw













ポテトじゃない、おかサラー( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

 


具は塩揉みした玉ねぎときゅうりと

これw

馬肉の燻製(*´艸`)






めっちゃマヨと胡椒を追加したぁーΣ( ̄□ ̄|||)

 


ちょっともさっと感はあるけど味はポテサラーなのー(๑˃ᴗ˂)ﻭ ʸᵉᵃʰᵎᵎ






おからって元々は豆腐からの副産物やし
豆腐にマヨかけても食えんじゃね?











で、やってみたー(*´艸`)

塩揉みした玉ねぎときゅうりを刻んで
塩コショウとマヨw










なんか微妙なんですけどーーーーΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)














シンプルにマヨと醤油(*´艸`)

意外といけるがなんか物足りない…
てか、マヨバカですまそ(m´・ω・`)m 









なので、ラー油を垂らしてみたぁー

(๑꒪▿꒪)……ええ??







マヨラー爆誕!!!


今年の夏の奴は、これで決まりやね(   ¯꒳¯ )b✧












ひょっこり顔出してるんですけど…


とりま土寄せでもしときますか(ㆆ ㆆ ).。oஇ

Ꮚ˙ꈊ˙Ꮚ