大根おろしに、醤油、白出汁、豆板醤を混ぜて
豚しゃぶ作って
お蕎麦で食べたぁー^^
丑の日は、牛🐄(*´艸`)
牛脂で炒めた玉ねぎ、醤油、砂糖、日本酒、牛だし
ﾁｭｰﾌﾞのｼｮｳｶﾞで牛丼作ってｗ
うなうなぎゅうぎゅう うなぎゅうぎゅう♪
うなぎゅうぅぅぅぅぅーーーԅ(¯﹃¯ԅ)
やっぱ国産最高やぁぁ(๑˃ᴗ˂)ﻭ ʸᵉᵃʰᵎᵎ
ちょこっと残りとつゆは
冷凍保存しちゃいます(￣ー￣)
なんか過去1でくっそ美味しいつゆだったのよー(*ﾉωﾉ)
丑の日の次の日は選挙行って牛(*´艸`)
牛すじと
はつｗ
牛スジは、圧力鍋でやわやわにして
モンブランの焼肉の生ダレ ジャンで玉ねぎと一緒に煮込んでみたぁー
はつは、塩コショウで焼くだけｗ
ピーマンもねｗ
そんな晩飯
o(∇≦o)≡(o≧∇)oｨｪｨ☆
はつはねぇ、初めて食べたんだけど
臭みのないレバーって食感で美味しかったわぁーヾ(*´∀｀*)ﾉ
21日は、ここｗ
Rosana:miho Birthday Session
BOOZE N' ROSES 2025🍺
わぃは、埋もれてまする(⌒▽⌒)アハハ!
終焉後、2チェキも撮っていただいて(n*´ω`*n)
大根を塩を擦り込み
更にお塩で揉み揉みして
缶ビールと言うで重しのっけて冷蔵庫に
入れたのが18日の夜
日本酒、みりんをレンチンして
砂糖、豆板醤、芥子のみないからウコンで
21日のお出掛け前に本漬けしまする
大根切って、大葉で巻いて注いで
ラップ乗せて
更に袋に入れて冷蔵庫へｗ
23日に、ちょっと食べた感じでは辛さが足りないので
鷹の爪を追加ｗ
木曜辺りから喉がイガイガで…
咳こむようになりまして…
頭、フラフラするしで…
眠剤、間違って2日分飲んじゃう始末で…:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
買い過ぎた大葉も冷蔵庫でしなってきたので
サバ味噌缶で、大葉サバ味噌と言う手抜きをば(;^ω^)
なんだかんだで、土曜の朝飯兼昼飯
お刺身だったサーモンの塩焼きと
ナスの揚げびたし ミョウガとかつお節を乗せて
きゅうりのわさび漬けとダイコンの大葉巻き
ダイコンの大葉巻きは、実はこれを真似て作ってみたのーｗ
だって何気にお高いんだものー(￣▽￣;)
で、今回はカレーはなしと思うでそ…
レトルトカレーをご用意いましたぁ(*´艸`)
ちいかわだから鬼辛ってなっててもねぇ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
そこは、ちいかわだからぁーーー
かわいい辛さなんでしょー(･∀･)ｳﾝ!!
てな思いで一口食べたら…
ちぃともかわいくねぇーーーーーー!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
マジもんで辛いやんかぁー( ᐛ )~＜🔥🔥🔥🔥
喉のイガイガが治ったと思ったらお次は鼻水かよ…!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
Ꮚ˙ꈊ˙Ꮚ
|⌔•..)ﾁﾗｯ
