と、GWの独り言をタイトルにしてみた(ﾉ≧ڡ≦)えへ
お昼ご飯を何食べようと考えて…
スパニッシュ・オムレツでもｗ
とりあえずレシピなどググってみたけど…
じゃがいもの皮をむき、薄くスライスします。フライパンにオリーブオイルを入れて温め
厚めにスライスしたじゃがいもを入れます。中火を保ち、
じゃがいもが油を吸収するようにゆっくりと火を通します。
(・_・D フムフム…なんかめんどっちぃ…
💡！(・。・)b ｢そうだ!｣
これでいいんじゃね！？
お好みでたまねぎを刻み、じゃがいもを調理しているフライパンに加えます。
たまねぎが柔らかくほんのりきつね色になるまで、ゆっくりと火を通していきます。
(・_・D フムフム…これまた、なんかめんどっちぃのぉ…
💡！(・。・)b ｢そや!｣
あれが余ってるから、あれでいいんじゃね！？
違うレシピを見ると、ベーコンとか入れるんだぁ…
(-＿-)ｳｰﾑ…
ﾍﾞｰｺﾝもいいんだけど、あれにしてみんべ！
て事で材料っすｗ
ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ あめ色ﾀﾏﾈｷﾞ 魚肉ｿｰｾｰｼﾞｗ
塩をひとつまみ加え、大きなボールで卵を混ぜ合わせます。
ボールにじゃがいも（とオプショナルのたまねぎも）をボールに入れて混ぜます。
(・_・D フムフム…混ぜるのね
中火でフライパンにほんの少し油を加え、
ボールの中の材料（卵、じゃがいも、オプショナルのたまねぎ）を流し込みます。
フライパンに蓋をし弱火で5から10分、底がうっすらきつね色になるまで調理します。
蓋や大きな皿を利用してオムレツをひっくり返してフライパンに戻し
、もう一方の面にも火を通します。
両面とも美味しそうなきつね色になったら出来上がりです。
(・_・D フムフム…要は、焼けばいいって事やね(''◇'')ゞ
それで焼くんかいぃぃぃーーーｗ(；◔ิз◔ิ)～♪♬
焼いてる間に、例の物をレンチンしておいてとーｗ
土曜のお昼ごは～んヾ(*´∀｀*)ﾉ
謎肉炒飯とスパニッシュ・オムレツ(^ー^* )フフ♪
スパニッシュ・オムレツは…
やっぱﾍﾞｰｺﾝの方が良かったかなぁ…塩味がちょい少なかったかなぁ…
まぁ、ｹﾁｬｯﾌﾟかけて食べたけどねーｗ(;^ω^)
謎肉炒飯は…
まんまｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙ味やねぇｗ
市販の冷凍食品の炒飯ってあるでそ？
こんなのとかｗ
それと比べると、謎肉炒飯は味的に、かなりあっさりですねぇｗ
晩飯は、ｽｰﾊﾟｰ行ったらアジのたたきが赤札でお安く売ってたので…
ってか、サバ刺があれから売ってねーんだけど…(´・ω・｀)
そんこんなで、醤油です
まずはタレから作りましょうｗ
みりん、お酒を加えて火にかけてアルコールを飛ばしてw
白ごまを軽くゴリゴリ、すりって
冷ましたタレを混ぜてｗ
そこにアジぃーーーーｗ
7，8分漬けといてーｗ
大葉とかｗわさびジュレとかーｗ
(☝ ՞ਊ ՞)☝ｳｪｰｲ
うますぎるーーｗヾ(*´∀｀*)ﾉ
お茶いれて、茶漬けで味変するかと思ったけど
そんな間もなく、完食してもたーｗ(*´ω｀*)
byももん