銀ちゃん、いきなり完成画像アルか？
こんな感じですいませ～ん！
銀さん、これ、カロリーどうなんですか？
カロリーだぁ？そんなもんはなぁ、
運動すればチャラになるだろ！
失礼ですよ、そんな言い方！
銀ちゃん、これなにアルか？
苺のヨーグルトケーキだな。
簡単アルか？
どうなんだろうなぁ？
どう作るね？
まずはこれが必要だな。
その前に、ゼラチンについてだな。
ゼラチンの分量は他の材料の
水分量の２～３％なんだけどな。
2～3%じゃダメなんですか？
これすでに加工品だろ！
純粋なゼラチンじゃねーんだよ！
それでだ、この商品の割合を、求めると、
内容量95gで400ml使うだろ、そうすると、
95÷400×100=23.75％なんだよ。
なるほどアルな。
で、使用する分量を考えて、
配分すると、こうなるんだよ。
それをふまえてだな、
先にこれを作って、固めておくんだよ。
じゃぁ、ヨーグルトの方だな。
ゼラチン計るだろ。
銀さん、50gになってますけど…。
いいじゃねーか、細かいことはよ。
そーしたら、ゼラチンを溶かすんだが、
今回は、牛乳で溶かすから、注意が必要だぞ！
牛乳は直火で温めるな！湯煎で温めろ！
ここテストでるから、憶えておくよーにな！
銀ちゃん、生クリームはどうするね？
８分立てくらいにホイップだな。
そーしたら後は分量通りに混ぜ合わせるんだぞ。
ヨーグルトはちなみにこれな。
混ぜ終えたら、型に流し込んで、
冷蔵庫で冷やすんですね。
固まったら、型から出して、
デコレすれば完成アルな。
銀さん、材料ちょっと余りましたね。
だな。
ん～、あれだ！
銀さんと言えば！
言えば？
イチゴ牛乳～！
銀さん、コップが…。
まだ残ってるね。
それじゃぁ、こうだな！
ヨーグルト＋イチゴ＋バニラアイス＋砂糖で。
ガガガ～ってミキサーで！
苺のヨーグルトシェイクですね。
第48かーい！銀ちゃんに作らせよー！
大作戦～！番外編～！
ペンネーム「かなた」さん。
「甘くて、カロリーが低く
なおかつ簡単に作れるお菓子を
おしえて欲しいです★」
だったアルよ！
かなたさん、お菓子じゃなくて
ごめんなさい。
簡単かな？どうかな？
ｂｙ ももん