温故知新

今日のダメ出し

「やってみれば、できたりもする」

どうやって作るんだったかなぁ。
腹減ったし、適当に作ってみるか。

温故知新：
温故知新とは、昔のことをよく学び、そこから新しい知識や道理を得ること。また、過去の事柄を研究して、現在の事態に対処すること。

注：
昔作った料理を思い出しながら適当に作ってみると、レシピが無いだけ斬新さの加わった新しい美味しさが生まれること。但し、いつもそうなるわけではない。また、同音異義語として、天山酒造株式会社による佐賀県産山田錦を使用した日本酒がある。