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// TimeLine:221006
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TITLE:
寒いからトマトとジャガイモのシチューを作ろうぜ。
Written by ＢｌｕｅＣａｔ
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//[Body]
２２１００６
２週間ほど前、３回目のインプラント施術を受けた。
左上顎部に前回人工骨補強をした部分への基部埋設である。
手法は様々あるようだけれど、僕の場合は二回法と呼ばれる、文字通り２度に分けての施術となった。
人工骨によって空洞の多い気泡状の骨格を補強し、安定したところで基部を埋設。もちろん今回も人工骨を足している。
２週間ほど前、３回目のインプラント施術を受けた。
左上顎部に前回人工骨補強をした部分への基部埋設である。
手法は様々あるようだけれど、僕の場合は二回法と呼ばれる、文字通り２度に分けての施術となった。
人工骨によって空洞の多い気泡状の骨格を補強し、安定したところで基部を埋設。もちろん今回も人工骨を足している。
３度目ともなると多少は慣れるのだけれど、慣れた分だけ、自分の口の中で何が起こっているのか想像できてしまうというデメリットもある。
抜歯痕の歯茎を切り開いて、骨を露出させ、そこに穴を開け、穴を広げ、タップで骨に雌ねじを切り、人工骨と人工膜で補強し、基部をねじ込む。
なんだよ何の工作をしてるんだよ人の口の中で、という気分に少しばかり、なる。
上顎骨をハンマーで頭頂方向に叩かれる（骨の加工のため）という経験も今回が初めて。
まぁ、しない方がいい経験、ではある。
無論、自分で選択したことではあり、その顛末ではある。
それでも最初からこんなことになると知っていたら、僕がインプラント施術を果たして受けたかどうかはアヤシイ。
まぁ、文句があるかといえばそんなことはないが、他人様にお勧めするかと言ったら正直しない。
一箇所の施術で２〜４ヶ月掛かること。
施術による身体的負担や行動制限は骨折に近いものであること。
身体が安定するまで（寝たきりの期間）がだいたいひと月であること。
施術医によっては薬をケチるらしいこと ── 自身の持つ痛みは誰も理解しない。それは医師でもそうだ。まして資材を浮かせたぶんが儲けになると考える医師が他人の痛みを理解するだろうか。
１本当たりの金額は、基部と人工歯で合計５０万円ほどになること。
施術医が「まとも」かどうかは、簡単には分からないこと。
（資格認定する組織が多数あり、中にはメーカが発行している認定もあるらしい。メーカは機材や消費財を使って貰う医師が多い方がいい。もはやザルである）
いずれにしても、ハンマーで叩かれたあたりから身体の負担がかなり大きかったようで、下半身から徐々にぐったりと重くなっていった。おそらく（麻酔で痛みは全くないのだが）免疫反応によって体内が大忙しだったのだろうと想像する。
いつもどおり施術が終わる頃には空腹を感じる。普段なかなか空腹を感覚しないので、明らかに身体の異常が原因だと分かる。まぁ、人為的に起こしている異常だけれど。
＞＞＞
抜歯痕の歯茎を切り開いて、骨を露出させ、そこに穴を開け、穴を広げ、タップで骨に雌ねじを切り、人工骨と人工膜で補強し、基部をねじ込む。
なんだよ何の工作をしてるんだよ人の口の中で、という気分に少しばかり、なる。
上顎骨をハンマーで頭頂方向に叩かれる（骨の加工のため）という経験も今回が初めて。
まぁ、しない方がいい経験、ではある。
無論、自分で選択したことではあり、その顛末ではある。
それでも最初からこんなことになると知っていたら、僕がインプラント施術を果たして受けたかどうかはアヤシイ。
まぁ、文句があるかといえばそんなことはないが、他人様にお勧めするかと言ったら正直しない。
一箇所の施術で２〜４ヶ月掛かること。
施術による身体的負担や行動制限は骨折に近いものであること。
身体が安定するまで（寝たきりの期間）がだいたいひと月であること。
施術医によっては薬をケチるらしいこと ── 自身の持つ痛みは誰も理解しない。それは医師でもそうだ。まして資材を浮かせたぶんが儲けになると考える医師が他人の痛みを理解するだろうか。
１本当たりの金額は、基部と人工歯で合計５０万円ほどになること。
施術医が「まとも」かどうかは、簡単には分からないこと。
（資格認定する組織が多数あり、中にはメーカが発行している認定もあるらしい。メーカは機材や消費財を使って貰う医師が多い方がいい。もはやザルである）
いずれにしても、ハンマーで叩かれたあたりから身体の負担がかなり大きかったようで、下半身から徐々にぐったりと重くなっていった。おそらく（麻酔で痛みは全くないのだが）免疫反応によって体内が大忙しだったのだろうと想像する。
いつもどおり施術が終わる頃には空腹を感じる。普段なかなか空腹を感覚しないので、明らかに身体の異常が原因だと分かる。まぁ、人為的に起こしている異常だけれど。
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術後、帰宅してからたびたび食べていたのがトマトとジャガイモのスープである。
夏の気配が去り、急に気温と気圧が落ち込んでいたので思い付いた。
「ＳＫＹＲＩＭ」の中の豊富な料理（料理も作れる）を眺めていた奥様（仮想）が、思い付いた。
作り方は比較的簡単だ。
【材料（必須のもの）】
○ トマト缶（ホール）４００ｇ １缶
○ ジャガイモ 鍋の底に軽く敷き詰められる量
溶けにくいもの（メークインのような）と、溶けやすいもの（キタアカリなど）を併せて使うとよい。
○ 赤ワイン（紙パックのとか、安物でいい） 水に対し１：３になる程度。
【材料：（任意のもの）】
夏の気配が去り、急に気温と気圧が落ち込んでいたので思い付いた。
「ＳＫＹＲＩＭ」の中の豊富な料理（料理も作れる）を眺めていた奥様（仮想）が、思い付いた。
作り方は比較的簡単だ。
【材料（必須のもの）】
○ トマト缶（ホール）４００ｇ １缶
○ ジャガイモ 鍋の底に軽く敷き詰められる量
溶けにくいもの（メークインのような）と、溶けやすいもの（キタアカリなど）を併せて使うとよい。
○ 赤ワイン（紙パックのとか、安物でいい） 水に対し１：３になる程度。
【材料：（任意のもの）】
○ 塩、胡椒、砂糖、その他のスパイス
好きに入れろ。
俺は２Ｌ鍋に対し、塩小さじ１／２、砂糖小さじ１、ベイリーフ、シナモンパウダー、ローズマリー、天然粉末だしパック（化学系でも問題はないと思うがいずれにしても出汁の味は目立たない程度にしておけ）。
○ その他の野菜
好きに入れろ。
定番の人参や玉ねぎのほか、ブロッコリィ、グリーンアスパラ、キャベツ、セロリ、キノコを使ったり、仕上げに水菜やフレッシュトマトを使ってもいい。
緑色の方が色合いがよくなるが、退色するのも事実なので好きにしろ。
○ 肉類
好きに入れろ。
ソーセージ類を使ってもいいし、塊肉を煮込んでもいいし、細切れ肉を軽く包丁で叩いて固めて放り込んでもいい。
俺のおすすめは豚バラ軟骨だ。軟骨がなきゃだめだ。手羽元とかでもいい。
【作り方】
１．トマト缶の下ごしらえ。
ボウルにトマト缶をあけ、中身を両手でよく潰す。
潰していると、へたの部分から繊維が繋がって大きく残ってしまう個体があるから、それは取り出して捨てる。
繊維質が苦手な人は裏ごししてもよいが、そういう人はもっと上品な料理を作って食べた方がいいと思う。
ほどよくペースト状になったら、缶の中のトマトペーストをゴムベラか何かであまさずボウルに移しておけ。
ゴムベラはボウルの中身を鍋に入れるまで使うから、缶を空にしたからといってすぐ洗うなよ。
好きに入れろ。
俺は２Ｌ鍋に対し、塩小さじ１／２、砂糖小さじ１、ベイリーフ、シナモンパウダー、ローズマリー、天然粉末だしパック（化学系でも問題はないと思うがいずれにしても出汁の味は目立たない程度にしておけ）。
○ その他の野菜
好きに入れろ。
定番の人参や玉ねぎのほか、ブロッコリィ、グリーンアスパラ、キャベツ、セロリ、キノコを使ったり、仕上げに水菜やフレッシュトマトを使ってもいい。
緑色の方が色合いがよくなるが、退色するのも事実なので好きにしろ。
○ 肉類
好きに入れろ。
ソーセージ類を使ってもいいし、塊肉を煮込んでもいいし、細切れ肉を軽く包丁で叩いて固めて放り込んでもいい。
俺のおすすめは豚バラ軟骨だ。軟骨がなきゃだめだ。手羽元とかでもいい。
【作り方】
１．トマト缶の下ごしらえ。
ボウルにトマト缶をあけ、中身を両手でよく潰す。
潰していると、へたの部分から繊維が繋がって大きく残ってしまう個体があるから、それは取り出して捨てる。
繊維質が苦手な人は裏ごししてもよいが、そういう人はもっと上品な料理を作って食べた方がいいと思う。
ほどよくペースト状になったら、缶の中のトマトペーストをゴムベラか何かであまさずボウルに移しておけ。
ゴムベラはボウルの中身を鍋に入れるまで使うから、缶を空にしたからといってすぐ洗うなよ。
それとこの工程が面倒な人は、カットトマト缶を使ってもいいが、ホールトマトの方が断然美味しいことだけは言っておく。
２．材料を適当に切る。
幼児がいる家庭ならひと口サイズに切った方がいいだろうし、俺のようなゲーマーが１人で食べるなら、ポトフのごとく、まるっと鍋に放り込んでもいい。
とくにジャガイモは皮が付いている方が溶けにくいので、苦手でなければ芽の部分のうち目立つところだけを除去して、皮ごと使った方が個人的には美味しいと思う。小さいジャガイモもたまに売っているしな。
子供の頃は身が大きく削がれるほど皮を剥いていた（そして父上によく苦情を言われた）のだが、大人になった今は、無農薬であろうとなかろうと気にせず皮ごと食べることが増えた。人参もジャガイモも大根もゴボウも、皮があった方が味わい深い。まぁ好みだ。
３．炒めるものを炒める。
肉類はとりあえず炒めた方がいい。ただ煮込むだけでは臭みが出る場合もあるからだ。
個人的にはセロリやキノコ、人参なども炒めた方がいい。俺ならジャガイモは炒めないがお前が作るぶんには関係ない。炒めようが揚げようがそのまま煮ようが勝手にしろ。
４．煮込む。
鍋に根菜を並べてひたひたくらいに水を入れる。
上からその他の材料も入れる。
スパイス類も調味料もぜんぶ放り込んでいい。
最初に書いてあるが、ワインと水が１：３くらいになるようにする。好みで調整しろ。１：１だと、ジャガイモがアルコールを吸収して酔っ払うから気をつけろ。
あとは落とし蓋でもして、トロ火か弱火で３時間くらい煮ておけ。ゲームとかぱやぱやしていれば時間は過ぎる。
なにぱやぱやする相手がいない？ マッチングアプリでもインストールしろ。
どうしてもという場合は強火で煮立ったところで弱めの中火にして火入れして、１度火を止め２〜３０分冷まし、中火で再加熱して弱火でジャガイモが溶け出すのを待てばいい。時間は短縮できるが、手間は掛かる。
テキトーなタイミングでホールスパイスは取り出した方がいいが、最後の仕上げでも構わない。
５．仕上げ。
仕上げに入れたいものを入れろ。
フレッシュトマトは少し煮てもいいし、水菜などは直前に掛けるといいだろう。
味見をして、薄い場合は塩かめんつゆを足せ。トマトの酸味が強いから、塩なんかなくてもまぁ旨いと思うが。
皿に盛ったら粉チーズを掛けても旨い。
ただし最低でもスプーンがチーズでベタベタになるから気をつけろ。食洗機でだいたい落ちるが、気をつけろ。
【ワンポイントアドバイス】
○ トマト缶はホールの方が美味しいと思う。クエン酸添加の有無については個人の好みで。
○ だしパックと砂糖は隠し味なので、敏感な人は減らせ。
○ ジャガイモは完全に煮崩れても美味しい（それでもメークインは残る）のでそれを目指してもいい。俺はゲームに夢中になっていたせいで、メークインまで溶けかけた。
○ 圧力鍋を使う場合は調理手順が変わる。
２．材料を適当に切る。
幼児がいる家庭ならひと口サイズに切った方がいいだろうし、俺のようなゲーマーが１人で食べるなら、ポトフのごとく、まるっと鍋に放り込んでもいい。
とくにジャガイモは皮が付いている方が溶けにくいので、苦手でなければ芽の部分のうち目立つところだけを除去して、皮ごと使った方が個人的には美味しいと思う。小さいジャガイモもたまに売っているしな。
子供の頃は身が大きく削がれるほど皮を剥いていた（そして父上によく苦情を言われた）のだが、大人になった今は、無農薬であろうとなかろうと気にせず皮ごと食べることが増えた。人参もジャガイモも大根もゴボウも、皮があった方が味わい深い。まぁ好みだ。
３．炒めるものを炒める。
肉類はとりあえず炒めた方がいい。ただ煮込むだけでは臭みが出る場合もあるからだ。
個人的にはセロリやキノコ、人参なども炒めた方がいい。俺ならジャガイモは炒めないがお前が作るぶんには関係ない。炒めようが揚げようがそのまま煮ようが勝手にしろ。
４．煮込む。
鍋に根菜を並べてひたひたくらいに水を入れる。
上からその他の材料も入れる。
スパイス類も調味料もぜんぶ放り込んでいい。
最初に書いてあるが、ワインと水が１：３くらいになるようにする。好みで調整しろ。１：１だと、ジャガイモがアルコールを吸収して酔っ払うから気をつけろ。
あとは落とし蓋でもして、トロ火か弱火で３時間くらい煮ておけ。ゲームとかぱやぱやしていれば時間は過ぎる。
なにぱやぱやする相手がいない？ マッチングアプリでもインストールしろ。
どうしてもという場合は強火で煮立ったところで弱めの中火にして火入れして、１度火を止め２〜３０分冷まし、中火で再加熱して弱火でジャガイモが溶け出すのを待てばいい。時間は短縮できるが、手間は掛かる。
テキトーなタイミングでホールスパイスは取り出した方がいいが、最後の仕上げでも構わない。
５．仕上げ。
仕上げに入れたいものを入れろ。
フレッシュトマトは少し煮てもいいし、水菜などは直前に掛けるといいだろう。
味見をして、薄い場合は塩かめんつゆを足せ。トマトの酸味が強いから、塩なんかなくてもまぁ旨いと思うが。
皿に盛ったら粉チーズを掛けても旨い。
ただし最低でもスプーンがチーズでベタベタになるから気をつけろ。食洗機でだいたい落ちるが、気をつけろ。
【ワンポイントアドバイス】
○ トマト缶はホールの方が美味しいと思う。クエン酸添加の有無については個人の好みで。
○ だしパックと砂糖は隠し味なので、敏感な人は減らせ。
○ ジャガイモは完全に煮崩れても美味しい（それでもメークインは残る）のでそれを目指してもいい。俺はゲームに夢中になっていたせいで、メークインまで溶けかけた。
○ 圧力鍋を使う場合は調理手順が変わる。
（肉を炒めてトマトとワインと調味料で加圧して、自然減圧させてから野菜を入れて加圧せず煮込む感じ）
○ 粉チーズをわざわざ買うなよ？ 旨いけど。いろんな意味で後悔するからな？ 業務スーパーにでっかいのが売っているけれど。わざわざ買うなよ？
○ 全国の女子高生の皆さんは、そろそろベイリーフを業務スーパーでひと袋買っておくといいだろう。「料理ができるワタシ」を演出できる。それに業務スーパーのベイリーフは１袋数百円で２０年分くらいの量が買える。
年配になってから買うと相続問題が発生すること間違いなしだから気をつけろ。
※あとあと、ベイリーフを入れすぎないように気をつけろ！
○ 落とし蓋は木製よりもクッキングペーパやアルミホイルを使った方がよいだろう。
＞＞＞
数日前から筋トレを再開した。
患部と心臓が水平に近くなる腕立て伏せなどは、患部と頭に弱い脈動痛が発生するためできないが、立位であれば多少の負荷を掛けても問題はなさそうだ。
と思って夜、アヲを探す ── 自力で玄関の引き戸を開け、かれこれ３週間ほども家出をしている ── ついで少し散歩に出かけたら、３００ｍほどで患部がどくどくと脈打つ。歩行ってハードだよね。
＞＞＞
アヲがいないと僕はけっこう精神的に落ち込む。
猫でも人間相手でも、好きとか嫌いというのは今まで散々経験してきたが「特別」と思うことは全くなかった。
アヲは好きなときも嫌いなときもあるが「特別」だと感じられる。
○ 粉チーズをわざわざ買うなよ？ 旨いけど。いろんな意味で後悔するからな？ 業務スーパーにでっかいのが売っているけれど。わざわざ買うなよ？
○ 全国の女子高生の皆さんは、そろそろベイリーフを業務スーパーでひと袋買っておくといいだろう。「料理ができるワタシ」を演出できる。それに業務スーパーのベイリーフは１袋数百円で２０年分くらいの量が買える。
年配になってから買うと相続問題が発生すること間違いなしだから気をつけろ。
※あとあと、ベイリーフを入れすぎないように気をつけろ！
○ 落とし蓋は木製よりもクッキングペーパやアルミホイルを使った方がよいだろう。
＞＞＞
数日前から筋トレを再開した。
患部と心臓が水平に近くなる腕立て伏せなどは、患部と頭に弱い脈動痛が発生するためできないが、立位であれば多少の負荷を掛けても問題はなさそうだ。
と思って夜、アヲを探す ── 自力で玄関の引き戸を開け、かれこれ３週間ほども家出をしている ── ついで少し散歩に出かけたら、３００ｍほどで患部がどくどくと脈打つ。歩行ってハードだよね。
＞＞＞
アヲがいないと僕はけっこう精神的に落ち込む。
猫でも人間相手でも、好きとか嫌いというのは今まで散々経験してきたが「特別」と思うことは全くなかった。
アヲは好きなときも嫌いなときもあるが「特別」だと感じられる。
コミュニケーション能力もそうだし、一緒に過ごした時間の長さ（たった２年ですけどｗｗ）もそうだし、なにより「一緒に暮らす最後の猫」という覚悟で飼い始めたからことさらだろう。
匂いも色も姿形も好きだし、賢さについては今までの（今暮らしているほかの猫のも含め）どの猫も遠く及ばない。
賢い生き物が身近にいると安心できる。
AirTag を確認すると、近所をうろうろうしている。
ときどき探しに出かけて顔を合わせるのだが、声を掛けると逃げてゆく。
僕が何か悪いことをしたのだろうか。
身に覚えがないのだが。
匂いも色も姿形も好きだし、賢さについては今までの（今暮らしているほかの猫のも含め）どの猫も遠く及ばない。
賢い生き物が身近にいると安心できる。
AirTag を確認すると、近所をうろうろうしている。
ときどき探しに出かけて顔を合わせるのだが、声を掛けると逃げてゆく。
僕が何か悪いことをしたのだろうか。
身に覚えがないのだが。
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［ＮＥＸＵＳ］
～ Junction Box ～
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[Engineer]
：青猫α：青猫β：黒猫：
[InterMethod]
-Diary-Maintenance-Kidding-Season-
[Module]
-Generator-Resistor-
[Object]
-Cat-Dish-
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[Cat-Ego-Lies]
：暗闇エトランジェ：ひとになったゆめをみる：キッチンマットで虎視眈々：
//EOF
