今日のお酒のおとも

１７０８１８

　ガールと温泉（といってもカポーで混浴に入って ｷｬｯｷｬｳﾌﾌ なんて破廉恥なことはしない。というか混浴もなければカポー風呂があるわけでもない、山奥の日帰り温泉であり、僕らの他にはお年寄りしかいないような施設だった）に行ったついで、わさび菜とシシトウとミョウガとキュウリとかぼちゃを買う。
　ひと山１００円とか２００円なので、思うさま買う。ちょう安い。

　ガールの街に夕刻には送り届けて、私は一路自宅へ（ふたつみっつ先の街に棲んでいるので）。

　ミョウガは洗ってタッパーに入れて、軽くめんつゆをふって冷蔵庫に。
（今日食べるものは別タッパーで半分に切って同様の処理）

　わさび菜は５ｍｍくらいの間隔で切ってボウルに取り、酒とみりんとめんつゆと醤油を煮切ったものを振りかけて和え、タッパーに移して冷蔵庫に。

　シシトウは楊枝で穴を開けて、素焼きにして、味噌とみりんと砂糖と生姜を合わせた調味料少量と和えて（大量にあったので）半分くらいはタッパーに移して、残りを皿に盛りつけ。

　日本酒をお気に入りの徳利に注いでいただいております。

　あと、手羽先のポトフ風スープが今日で３日目なので、これを完全に片付ける予定です。