最近『食育（しょくいく）』という言葉をよく耳にします
そこで、ちょっとリサーチ。
食育とは？？？
「知育」「徳育」「体育」に加え、必要だとされ始めた教育分野
食育情報発信基地「ＮＰＯ法人こどもの森」
による食育の定義は以下の通り。
食育によって育てる能力は
●食べ物を選択する能力
●料理する能力
●味がわかる能力
●食べ物の育ちを感じる能力
●元気な体のわかる能力
なるほど、、、確かに『食』が体やココロに与える影響は大きいですから、
必要な分野ですね。
でもこれって、一昔前までは、
家庭内の『お手伝い』という行為の中で
自然と身についたことですよね。
そう思うと、『食』の内容はもちろんですが、
『子供が手伝いをしなくなった（させなくなった）』事も大きな要因ですね。
もっと子供を巻き込んで生活をしなくっちゃ
ということで、今日は『グリーンピースご飯』を一緒に作りました。
グリーンピースをさやから取り出す作業を4歳の娘にやらせたら
出来上がったご飯も喜んで食べて、、、。
こんなところから『食育』スタートですね
ストレスを感じたら
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YUKA