こんばんは
Cocoro tableの柴田裕美子です。
連休が終わり、新しい一週間が始まりましたね。
連休はいかがでしたか？
わが家は
土曜日→カーズ鑑賞
日曜日→ケロッグファミリーアンバサダーイベント
月曜日→水遊び
とかなり充実した連休でした。
今日はケロッグファミリーアンバサダーイベントの内容をレポートします！
イベントが開催されたのはUCCコーヒーアカデミー東京校のメインルーム。
ガラス張りのきれいなクッキングスタジオでした。
私はこういったイベントに参加するのは初めてだったので、ワクワクドキドキ
会場には自由に食べてよい子ども向けシリアルの人気商品ディスペンサーが用意されていて、到着後まもなく子どもたちは大好きなシリアルをいただきました。
エプロンつけてシリアルディスペンサーに向かう子どもたち。
シリアルができる工程がわかりやすく書かれたパネルは、子どもが開いてみたり、引っ張ってみたりできるようになっていました
今回のイベントは「朝食の大切さを親子で知ろう」がテーマで、
①ケロッグ社の歴史と製品紹介
②コーンフレークができる過程、
コーンフレークを使った実験・ビタミンCを見つけよう
③ケロッグ製品を使った親子cooking
コーンフレークができる過程を学んだあとは実験です
ビタミンCを見つけよう！というもので、うがい薬のヨードの性質を使ったものでした。
右から、オレンジジュース、ビタミンCドリンク、サイダー、コーンフレーク。
これらをうがい薬を薄めたものに入れて色の変化をみます。
スポイトを使って入れていきます。
息子はスポイトが使えて楽しそうでした
この実験、初めてやったのですが、ビタミンCヨード反応といってビタミンCが含まれているとヨードの茶色が透明になります。
結果、ビタミンCドリンク、オレンジジュース、コーンフレーク（今回はコーンフロスティ使用）が透明になりました。
コーンフロスティにはビタミンCが含まれていることが確認されました！
がしかし、それだけはありません。
コーンフロスティを入れたうがい薬は透明になったあと、なんと青に変化するのです。
これはでんぷんヨード反応というもの。
でんぷんが含まれていると青くなるそうです。
知らなかったことがいっぱい
パッケージに栄養素が書かれていても、それを確認する方法ってないので、こういった実験で楽しく確認、学べてよかったです。
子どもたちも色の変化に興奮していました。
ここまででも盛沢山なのですが、もっとありますので、親子cookingは次のレポートでお伝えします
【ちょっとおまけ】
ケロッグ子ども向けシリアルの代表作、コーンフロスティ。
キャラクターの名前ご存知ですか？
トニーザタイガーです。
でも発売当初は名前がなく、「とらチャン」だったそうです…笑
こちらから★