「手打式 超多加水麺 ののくら」
てうちしき ちょうたかすいめん ののくら
と読みます
所用で葛飾区の青砥に行った際に、
歩いて亀有まで足を延ばして
人気店に行ってきました。
カウンター席のみのお店で、
店名の通り製麺室が入口横にあり
とても清潔感のあるキレイなお店です。
接客や調理も大変丁寧で、とても居心地良いです
チャーシューは肉厚でめちゃくちゃ美味しい
煮卵も私好みの半熟で抜群
そして何と言ってもこの麺
食べ応えのある太さで、手もみのちぢれ麺
もうこの麺だけでウマ過ぎます
現在はお昼のみの営業で、並ぶことも避けられませんが
ラーメンが美味しいのはもちろんのこと
清潔さや、好感接客、ぜひ一度は行ってほしいお店です。
小川