ダイエット、美肌、健康を目指すには
どんなお肉料理を食べたらいいですか？
今回は高タンパク、低カロリーの
パサパサになりやすい鳥の胸肉を
簡単に美味しくする方法✨
1、ガーリックは皮ごと一緒に表面を焼く
ガーリックは皮ごとだと焦げないです
分厚さが違うお肉の場合は 野菜などをいれて均等に火を通しましょう
2.お好みでハーブや塩、胡椒
今回は自宅にあったオレガノを。。。
3. ↑2を、空気を抜いてジップロックに入れて
65度～70度以下のお湯につける。
約お肉の厚さによりますが
４０分～1時間ぐらい放置。
その温度なら放置しても硬くなりません
今回はジャーの保温を利用しました。
4. ソースはお好みで❤️
ガーリックとジップロックに残った出汁に
クリームソースなどでソースを作ると
高級レストランの味にもなりますよ
✨鳥胸肉の栄養価と効果✨
皮膚や粘膜、髪に大切なビタミンA,ビタミンE
精神安定、ホルモンバランスを整える、
最も注目すべき点「イミダゾージルペプチド」
活性酸素を抑える抗酸化作用、
疲労予防や回復
今度、老化や病気をまねく糖化と血管について。
機会をみてブログを書きたいと思います。
活性酸素には水素などもありますが根本を気をつけてほしい。
そんな願いをこめて
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