野菜の選び方から
切り身で買ったお刺身を
長く傷ませない方法などなど。。。
野菜の処理にも驚きですよ![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
シナシナになった野菜は根元を少し切って
50度~60度のお湯つける![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
そうするとピンピンの元気な野菜に復活![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
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ナンテコッタ、凄い![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
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![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
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そして
昨日は仕事帰りに友人が
夕食に呼んでくれました✨
私の大好きなバジルpastaと
桜あんのチーズケーキを作ってくれました。
バジルソースは
ミキサーよりもすり鉢の方オススメ
だそうです。
そして岩塩からすり鉢で潰していれるのも
これは下地のクッキーにもさらに拘りの一品![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
上品で桜あんの甘みだけが口の中で広がり
大人の味。
お料理を通じて
全て相手を思いやりおもてなしの心✨
何でもひと手間もふた手間も![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今日の仕事に少しは活かせた気がします![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/misaki0309/445.gif)
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![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/misaki0309/445.gif)
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