おはようございます。
台湾女子旅ブログも今日が最終回。
今日は、くろちゃんを虜にしたスイーツをご紹介します。
それが豆花（トウファ）！
豆花のおもな原材料は豆乳、凝固剤としてにがりや、冷たい豆花にはゼラチン、寒天なども使われます。
これらを温めて固めたものに、豆やフルーツ、さつまいもなどをトッピング。
さらに甘いシロップをかけて食べるスタイルが主流です。冬は温かく、夏は冷たくしていただきます。
豆花のお店でオススメなのがココ。
「小南門傳統豆花」
台北市内に展開しています。
メニューはこんな感じ。
小豆が入ったもの、白玉団子が入っていたりバリエーションがありますよ。
しかもこのお店台湾の空港にもあるので、
「もう一度食べたい！」という時には便利です。
空港のお店はこんな感じ。
この豆花、台北市内でローカル感あふれるのはここ！
城中豆花伯50年老店
街歩きをしていて見つけました。
目印はこの建物。
「台湾省城隍廟」
夜には通りのイルミネーションが綺麗なんですよ。
さて、台湾女子旅いかがでしたでしょうか？
台湾は海外旅行客に様々なキャンペーンを実施しています。
例えば、台湾新幹線の切符が１名分無料になる企画も！
日本からも近く、美味しくて、楽しくて、可愛いものがいっぱいある街。
実際円安のダメージも少ないので、近場のアジア旅はおすすめです。
ぜひお出かけくださいね♪