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胃袋めしブログ

胃袋めしの専門家 太田奈津子です。
胃袋をつかむ力は幸せをつかむ力です。
胃袋をつかみ続けて幸せになる人を増やしていく活動をしています。

こんにちは。

 
彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家 
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

 

前田伊織さんの書いた

 

女性のための稼ぐ教科書

~一瞬で経験をお金に変える魔法~

 

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個人でビジネスをされている方や

これから起業を考えている方にもおすすめの本です。

 

起業をしなくても社会で活躍していきたいと思っている方にも

読んでいただきたい!!!
 

 


あなたはもっと自信持ってい良いのです!
あなたの経験はとても貴重で誰かのお役に立てるのです。


そのように女性の背中を押してくれる本です。

 

自分が今までに経験したことって大したことない…とか

誰もが経験している事…とか

 

自己否定してたり、

自分に自信がなかったりする方にも

おすすめ本です♡

 

 

先ほどAmazonでは欠品中だったので

 

私からプレゼントされて喜ぶ方もいるかも?と

 

この記事を書いております。

 

 

 

応募方法はメルマガに登録していただき、

「稼ぐ教科書希望」って書いていただいてもいいし

応募フォームから申し込んでいただいても構いません。

 

メルマガ読者様へのプレゼント企画なので

 

是非登録をしてプレゼントをゲットしてください!

5/8(日)23:59までの受付です。

 

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それではまた〜パー

 

 

 

胃袋めし(胃袋をつかむ料理)を提供するCoconuts Cookingは名古屋市千種区の料理教室です。

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Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

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先日の事ですが、

醗酵&ミネラルランチ会 開催しました!

 

食べるもので身体は変わるって

よく言われてます。

 

でも…

 

何を食べたらいい?

何を気を付けたらいい?

何を選んだらいい?

 

ってはてなマークが多くついちゃうもの。

 

ランチ会では

少しお勉強タイムがあってから

身体に良い食事を体感できるという企画。

 

 

頭と舌と身体で感じる。

 

自分自身と対話すると

本当の意味での「美味しい♡」がわかってくるはず!

 

そんな1歩を感じていただける

ランチ会でした。

 

醗酵食って意外と身近にあるんですよ。

この日は手作り塩麹や手作りキムチ等々…。

 

美味しかったのは言うまでもありませんラブ

自分でほめておきます(笑)

 

 

それではまた〜パー

 

 

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Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 




いちごがまだまだお店で売ってますね。

 


 

先日、たくさんのいちごを購入する機会があったんです。

 

 

箱買いです。

あまり日持ちもしないので

どうやって消費しようかって悩みました。






まずは…

いちごの食べ放題!


そのまま食べて食べて食べまくる!!!


いちご三昧って幸せ〜♡

って思えるのでここぞとばかりにね!



そして残りをいちごジャムに!


と思ったのですが

いちごジャムが甘すぎてあまり食べないんです…

砂糖を控えめに作ろうかと思ったのですが

それはジャムなのか?

って言うくらい砂糖が控えめなので


作ったものは

いちごのコンポート🍓になるかなー?


 

これ、ポトフ鍋。

深さのある鍋いっぱいのいちご。

綺麗に洗って

ヘタをとって

鍋の中に投入。




 

ここでお砂糖を入れます。

使ったお砂糖は甜菜糖。

少しでも身体に優しいものをチョイス!


ジャムだといちごに対して40〜50%くらい

砂糖の分量を必要とするので


あまり甘すぎるのは…と

今回は20%で作って見ました。




 

 イチゴの分量に対して20%のお砂糖をふりかけてしばらく置いておきます。

いちごから水分が出てくるので

それをよく混ぜて焦げないように加熱。

とろみが少しついたら熱いうちに容器に入れて密閉したら出来上がり。

 

 レモン果汁を大さじ2杯ほど入れてます。


 

 

瓶に入れて密閉。


 

 残りはジップのある袋に入れて冷凍!


お菓子に添えたり

ヨーグルトに入れたり

そのまま食べたりと


楽しんで食べていきまーす!

 

それではまた〜パー

 

 

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ここ最近、春を通り越して暑い…。

 

なんて日が続いてますね。

 

春らしい気温が少しでも長く感じられたらいいなと思います。

 

4月から季節の胃袋めしレッスンをスタート!

 

 

 

4月メニュー

●全粒粉で作るピッツァマルゲリータ~手作りトマトソース~

●ハーブチキンサラダ

●ゴロゴロ野菜のレンズ豆スープ

●オレンジゼリー

 

全粒粉を使って生地から手作り。

生地の扱いを知ると、いつでもあなたの味のピッツァが食卓に!

 

材料を選ぶ力をつけて大切な人の健康も守っていただけます。

どんな材料を使うことでどんな幸せをつかめるのか!

そういった事も学んでいただけます。

 

 

開催日

4月

12日(火)・13日(水)・25日(月)・26日(火)・28日(木)

 

詳細・申込はこちら↓

★彼の胃袋ガッツリつかむ季節の胃袋めし★

 

 

 

それではまた〜パー

 

 

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先月、「夢見る小学校」を見に行ってきました。

 

宿題もテストもない

 

先生もいない学校。

 

子どもたちがキラキラした目で笑顔で学ぶ場所ってあるんですね。

 

実在の学校をドキュメンタリー映画にしたもの。

 

最後はね、自然と涙が出てきましたよ。

 

大人は「こんな学校に通いたかった」と思うだろうし、

 

子どもは「この学校に通いたい」っていうと思います。

 

懐かしいような感じもするけれど

 

今の時代では斬新だな~って思えちゃう内容でした。

 

もっと自由に!そしてもっといろんなことが選択できることが出来たらいいのになと思わせてくれました。

 

 

 

 

この日はトークショーが開催されてこのようなお写真を撮らせていただきました♪

 

左から

監督 オオタヴィン さん

吉田田タカシさん(ヨシダダタカシさん)

映画に出演されていた学校の大人←先生とは言わずに大人です。

 

あっという間にトークショーの時間は過ぎていき…

 

 

 

 

 

 

監督のオオタヴィンさんの著書「子どもはミライだ!」にサインをいただき

記念撮影をさせていただきました。

 

まだまだ「夢見る小学校」は全国で上映中です。

 

名古屋では名演小劇場で4月14日(木)まで上映中です。

 

 

見に行かれた方は感想をきかせてね♡

 

 

 

それではまた〜パー

 

 

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