こんにちは。
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。
今月のレッスンはハンバーグでした。
ハンバーグが嫌いな人っているのかしら?
って思ってしまうほど
生徒様はテンション上がってます!
ワクワクするメニューを
美味しく作ることができるっていいよね〜
大切な人の胃袋を掴むハンバーグにしてくださいねー!
それではまた〜
こんにちは。
この週末は紅葉がキレイな古都へ行ってきました。
どこへ行ったかというと・・・
朝のお散歩に神社へ
こちらの神社にも寄らせていただきました。
ここには神社とお地蔵様と両方まつられている所でして、
少し覗いてみるとどうぞあがっていってください!って中から声をかけられました。
今日はお地蔵様の日なのでお供え物をあげにきたんですよって
いろいろお話聞かせていただきました。
小さな器にご飯や煮物・和え物などキレイも盛り付けられてました~!
紅葉が美しいよね~って歩いて行ったところは
興福寺の国宝館。
千手観音さまに会いに行ってきました!
とっても大きくてびっくりでした!
写真撮影はできないのでこの看板で・・・
国宝を堪能した後は2年ぶりに行きたかったお店へ。
大和野菜を使ったお料理をいただけるお店へ行ってきました。
見てください!
このお野菜の量!!!
ケール・ワサビ菜・かつお菜・しろな・こまつ菜・水菜・からし菜・スイスチャード などなど・・・
これを鶏ガラのスープでしゃぶしゃぶしていただきます。
苦味・甘味とお野菜によって色んな味がして美味しかった~♡
それではまた〜
こんにちは。
今日は土曜日〜!
ですが、
太田奈津子のおすすめキッチングッズをお休みして
ちょっとご利益あるお話を…
前に参拝に行ったのは家族と父の喜寿のお祝いにと伺ったので
このお仕事を始めてちゃんとご挨拶に行ってなかったなという思いもありました。
今回、ご縁あってツアーで参加させて戴きました。
参拝の手順も手取り足取り!?
教えてもらいながらなので安心です。
下宮からお詣りいたしました。
空気感が違うんですよね。
緑も美しくて、
まさにパワースポットです。
海鮮天丼♡
てこね寿司にしようかな〜
伊勢うどんにしようかな〜
って悩んで、ガッツリな天丼!
つゆを後からかけるのでサクサクです♡
五十鈴川を渡り内宮へ。
この日は大嘗祭が行われていて
天皇の妹、黒田清子さんが大嘗祭の成功祈願をされているところを拝見することができました。
厳かな雰囲気で行われてて
お写真は禁止ですので
移動中の写真です。
このような日にお詣りできて感謝しかありません!
帰り御朱印帳を初めていただきました!
赤福も美味しかった〜♡
それではまた〜
こんにちは。
今週は単発のレッスンデーでした。
胃袋めしの基本講座を受講いただいている生徒様も単発レッスンにいらっしゃいます。
基本講座を受講する前と受講した後では、
単発レッスンの向き合い方も変わっちゃうのですね!
単発レッスンも楽し~く♡美味し~く♡受講いただけるのです!
こんな感じの楽しい試食タイムの日もあるのです。
でも胃袋めし基本講座を受講した時の方がはるかに
「自分自身が変わった!」って思えるスピードが速いのです!
彼の胃袋をつかむための料理を作れるようになると同時に自らの人生に向き合えるから
満足度が高い!のですね~
単発レッスンではもの足りないって思えるほど
もっと学びたい!もっと変わりたいって気持ちが変化してるのですね。
もっともっと満足いただける講座にしていきますね♡
それではまた〜
こんにちは。
今日はレッスン二本立てでした!
朝から忙しかった分、とっても楽しかった~♡
今年の春から通っていただいている生徒様が今日も来ていただいたのですが
お料理レッスンに通うようになって、私自身がとても変わりました!
って笑顔で話してくださいました!
太田奈津子のレッスンを受けに来ると、自然と笑顔になります!ですって~
私、すっごい褒められてる?
嬉しいですね~♡
「笑顔って映るんですかね?
私も笑顔の日が多くなりました。
そして笑顔でいようと思えるようになりました!」
お料理を始めたことでモノの大切さを感じ、
自分とも向き合えるようになる。
そんなレッスンになっていたなんて嬉しすぎました!!
そして、こんなに変わったって事を是非ブログに書いてください!
って事でしたので、本日遅くなりましたが書かせていただきました!
通い始めたころより、とても明るくおしゃべりをするようになったのも
気持ちの変化があったのですね。
これからも笑顔で食べる事を大切にして、自分自身も大切にしてほしいです。
今月のレッスンは彼の胃袋ガッツリつかむ♡包みハンバーグでした。
手作りのソースでハンバーグをいただきます。
ハンバーグが嫌いな人ってあまりいないよね~ってお話しながら
ハンバーグ愛を感じましたよ。
お料理の色どりも豊かな気持ちになりますよね~
出来上がりはハンバーグ包まれて見えない(笑)
包みを開けたところ。
今日はボジョレーヌーヴォー解禁日ですが
ボジョレーヌーヴォーのワインではないもので乾杯!
今月もご参加ありがとうございました!
それではまた〜