こんにちは。
Coconuts Cooking （ココナッツクッキング） の 太田奈津子です。
ここ最近、暑い日が続いてます。
こんなに夏って暑かったかしら？？？
夏のイベントが何にもなくて暑さだけが記憶に残る・・・
そんなお盆休みになりそうです。
お盆と言えば…
「帰省」
私の地元は九州の福岡県。
今年のお盆は帰省せず、
名古屋での暑い暑い夏を過ごしております。
福岡で人口当たりの多いお店ってご存知ですか？
豚骨ラーメン屋さん♡
って出てきそうなんですけど
実は…
焼鳥屋さん！ なんです。
福岡の焼鳥屋さんって言えば
ファミリーレストランのような居酒屋のようなそんな位置付けなんですよ。
とにかく福岡の焼鳥は美味しいの！
定番の鶏の串物もいいのですが
豚バラ とか
鶏皮 とか
みんな大好きなんですよ～
昨日、ケンミンショーで福岡を紹介していたので
とってもとっても懐かしくなりました・・・
そのなかでも福岡で注文していたけれど
ここ名古屋ではなかなかメニューとして見つけられない
「豚足」
香ばしく焼いて、塩や酢ダレでいただくんですけど
ゼラチン質がたっぷりで
かぶりつきで食べないといけないし
付き合いたてのカップルだと注文しにくい…
ってものなんですけど・・・
美味しいから食べちゃう♡(笑)
先日、たまに行くお肉の専門店に買い物に行ったら
見つけちゃった～！
何を？
それは・・・
と・ん・そ・く♡
いや～美味しそうだったので
もちろん、即購入！
初めて豚足に挑戦する！って夫に
「美味い♡」と全部食べられてしまいましたけど・・・
↑
これが豚足ね！
次買ってきたら絶対に食べるぞ！！！
できたらやっぱり地元の焼鳥食べたい・・・
去年の今頃はこうやって飲んでた(笑)
そうそう！
この焼鳥～
軟骨やベーコン巻き
寝たケースを眺めているだけでワクワクしちゃう♡
チーズ巻きや銀杏も最高！
どちらかというと食べたい欲求が強すぎて・・・
家でも焼鳥屋気分を味わいたいと
豚足買ったんですけどね…
でも！
ビールを居酒屋さんのように美味しくいただけるものを手に入れました！
その話はまた今度…
それではまた〜
