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胃袋めしブログ

胃袋めしの専門家 太田奈津子です。
胃袋をつかむ力は幸せをつかむ力です。
胃袋をつかみ続けて幸せになる人を増やしていく活動をしています。

こんにちは。

 
彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家 
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

 

こんなご時世だから

 

 

幸せのお便りってとっても嬉しいです♡

 

 

 

どんなお便りが来たかというと…

 

 

彼との結婚が決まったという報告をいただきました♡

 

 

 

おめでとうございます♡

 

 

 

人生で将来をしっかりと考える時期って何度かあると思いますけど

考えて1歩踏み出す時は

その先の人生が新たに進み始めることなんですよね。

 

 

そこにはワクワクしかありませんよね~

 


 

お便りの中で私が嬉しかったのは

彼女がお料理を楽しんで作っているって書いてくれていたこと。

 

 

お料理を楽しめるって事は

日々の生活を楽しんでいるって事ですものね。

 

 

彼女のお料理で彼が気に入っているメニューは…

 

 

たくさん♡あるみたいです。

 

 

彼女の作るごはんは大喜びで食べてくれるそうですので

なんて幸せな事なんでしょう!!!

 

 

 

そして今日はお許しをいただいたので

幸せなある日の夕食をご覧くださいませ…♡

 

 

 

ジャジャジャジャーン!!!

 

 

image

レッスンで習った餃子♡

 

すっごく好評で大人気だったメニューなんですけど←私自身を褒めてます(笑)

さらに皮から手作りしてアレンジして彼に食べてもらったそうです!

 

そりゃ~

手作り餃子とビール♡

美味しかったでしょうねーーーー。

 

 

あっ!

そこじゃない!

 

 

この食事を食べて彼が

「仕事で大変な事があったけど、ご飯食べたらすごく元気になった!」

って彼女に思いを伝えているんですよね。

 

 

 

今どきの男子はちゃんと思いを口に出すのか???

 

 

 

いやいやいやいや…。

今どきの男子でまとめては失礼だね。

 

 

二人の関係性が

口に出さなくてもわかってるだろ~って

昔の日本男子あるあるにはならないんですね。

 

 

やっぱり言葉にしてもらったら嬉しいですものね~

 

 

もっともっと言ってもらえるように頑張っちゃう♡

ってなっていきますよね!

 

 

幸せな空間からは幸せな言葉が出てくる。

そしてまたそこから幸せな時間を過ごせる…

 

 

これからも思いや感謝を言葉にして

幸せのスパイラルがず~っと続いていきますように!

 

 

お便りをいただいた私も一緒にワクワクさせてもらいました♡

 

 

 

 それではまた〜パー

 

 

胃袋めし(胃袋をつかむ料理)を提供するCoconuts Cookingは名古屋市千種区の料理教室です。

こんにちは。

 
彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家 
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

おくら♡

 

 

食べてますか?

 

 

国産の旬は初夏から9月ごろまでなので

まだまだ美味しいおくらが食べられると思います。

 

 

この「おくら」

 

 

どうやって食べてますか?

 

 

 

茹でて小口切りにすると

 

 

こんな感じにお星さまのように可愛い切り口になるんですよね。

 

 

この切り口からネバネバ~ってしたものが出てきますが

このネバネバはとっても体にいいのですよ~

 

この成分は水溶性の食物繊維。

 

コレステロールや血糖値の上昇を抑えてくれたり

おなかの調子を整えてくれる優れもの♡

 

 

熱にも強いのですが

上の写真のようにカットしてから茹でたりしないでね!

ネバネバが流れ出ちゃう…

 

 

茹でてから切るといいですね!

 

食事の食べ始めに食べるのも

ネバネバが急激な血糖値の上昇を抑えてくれるので

食べるタイミングを変えると

体調も変わってきますよ~

 

 

 

このオクラ…

 

 

日頃どのように生きているか

育てたことがある方は知っているかもしれませんが

 

なんと!!!

 

太陽に向かってぴーーーんって伸びてるんです。

 

力強いわ~♡

 

 

先日、オクラの苗を見つけたので

思わず記念撮影しちゃった!

 

 

太陽に向かって力強く育つ野菜の力を

美味しく食べてくださいね♡

 

 

 

 

 

 

 

 それではまた〜パー

 

 

胃袋めし(胃袋をつかむ料理)を提供するCoconuts Cookingは名古屋市千種区の料理教室です。

こんにちは。

 
彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家 
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

先日、八百屋さんで見つけました♡

 

 

何を見つけたかというと…

 

 

ジャジャジャジャーン♪

 
image

白なす♡

 

もともと茄子は大好きなんですけど

 

この白なすはお料理にしたときに触感がねっとり?もっちり?してて

 

とっても美味しいのよ~~♡

 

 

 

でも!

 

 

近所のスーパーでは見たことがなくて

 

 

食べるのはいつも割烹料理のお店に行ったときに

季節のお料理としておすすめで出されていた時。

 

 

季節のものなので

出会えなければ食べずに終わってしまう!

 

 

そんなお野菜に出会ったのです♡

さすが!「八百屋さん!」

 

 

この白なすは輪切りにして揚げ浸しにしていただきました♪

もっちり!ねっとり!として

甘くて美味しかったデス。

 

 

出来上がりの写真なくてゴメンね・・・

 

 

八百屋さんに行くとワクワクする食材が置いてたりするので

今後も近所のスーパーだけではなくて

八百屋さんにも行ってみよう~

 

 

あなたは何か季節のお野菜でワクワクしたことありますか?

 

 

 

 

 それではまた〜パー

 

 

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彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家 
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はい!

 

 

正解です(笑)

 

 

 

もう写真に書いてある・・・

 

 

 

これは先月の写真なのですが

人気のかき氷屋さんです。

 

 

もともとはお茶屋さんらしいのですが

お隣に素敵な氷と書いているところがかき氷を頂けるお店です。

 

 

 

7月も暑かったですね。

 

私がいただいたかき氷は…

 

 

「甘酒ジンジャーほうじ茶氷」です。

 

 

氷がふわっとしててほうじ茶の香ばしい香りと甘酒のほんのりとした甘み♡

ジンジャーは横に添えられていますが

ピリッとしょうがの風味とシロップの甘味と…

 

大人の味ですね。

 

 

毎年、夏になると長~~~~~~~い行列が出来ちゃうお店らしいのですが

このコロナの影響で、

人数制限での完全予約制でしたので

列ぶ事なくいただくことができました。

 

 

かき氷大好きなお友達のおすすめだけあって

とっても美味しかった♡

 

 

名古屋駅から地下鉄一駅分の距離のところにあります。

 

 

冷たいものを食べすぎちゃいけませんが

毎日、手作りの食事で体づくりをしていたら

かき氷のような冷たいものも本当に美味しくいただけます♡

 

まだまだ残暑は厳しいですので

口当たりのよいものばかり食べずに

毎日の食事にも気を付けてくださいね♡

 

 

 それではまた〜パー

 

★8/27ミネラル乳酸発酵ピクルスレッスン募集中★

 

 

胃袋めし(胃袋をつかむ料理)を提供するCoconuts Cookingは名古屋市千種区の料理教室です。

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Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

Coconuts Cookingの今現在のレッスンについてお知らせいたしますね。

 

 

以前までのようにレッスンをしたい!

皆さんと会いたい♡という気持ちです。

 

 

でも!

 

 

まだ不安なニュースが流れている今、

生徒様の安全を担保しながら講座を受講していただくのは難しいと思っております。

 

 

 

胃袋めしの講座は受講いただく生徒さんが

食を通して幸せな人生になるための階段を上がっていただくもの…

 

 

 

なので安心して受講いただき

心から楽しんでもらうことが大事だと思っています。

 

 

このコロナ禍になってからは新規募集をしていませんでした。

 

 

複数回通っていただく間に

またどんな状況になっていくのかわからないからですね…

 

 

こんな状況でも私が出来ることは何だろうと考えました。

 

こんな状況だからこそ!

 

胃袋をつかむ料理で大切な人の毎日を支えていきたいって思うのでは?

って思いに至りました。

 

どんな状況でも「胃袋めし」を伝えていかなければ!!!

 

 

食べるということは人生そのものだし

胃袋をつかむ料理は人生を幸せにする料理でもあるのです。

 

 

あなたに幸せな人生をつかんでほしい!

 

 

そういう思いから

 

 

 

オンラインで胃袋めし講座を始めますね!

 

 

すでのオンラインレッスンを受講いただいたからからも

嬉しいお声をいただいております♡

 

 

受講のご案内は胃袋めしメルマガにてご案内いたします。

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 それではまた〜パー

 

 

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