こんにちは。
Coconuts Cooking （ココナッツクッキング） の 太田奈津子です。
食欲の秋になりましたね～！
秋になると美味しい食材がいっぱいお店に並びます！
秋になると食べたくなる食材って何ですか？
きのこでしょ～
それに栗！！！
焼いても美味しいし、
ご飯と一緒に炊き込んでも美味しいし
想像しただけで
「秋の食材素敵～♪」
って思っちゃいます。
スポーツの秋、芸術の秋と言われるように
「○○の秋」って言われますが
その中でも「食欲の秋」というと
多くの食材が秋に旬を迎えて
とっても美味しく、そしてたくさん出回ります。
そういった意味合いで食欲の秋って言われ始めたようです。
でもそれだけではなく
実は脳内ホルモン「セロトニン」も
大きく関係していると言われてます。
脳内ホルモンセロトニンは
幸せホルモンとも呼ばれてるもので
日照時間が長いとたくさん分泌されるのですが
秋になって日照時間が短くなると
量が減ってくるんです。
なので食欲を増してセロトニンの量を増やし
体を安定させる。
そのために食欲が増すのは 自然なことなんですよ！
それにね、寒くなってきて冬に備えるために
エネルギー補充しなきゃいけないんですよね。
でも、食べ過ぎって本当に
「き・け・ん！」
だからこそプチファスティングに挑戦しているんです。
ファスティングって何？って思うかもしれませんが
「断食」とか「絶食」 と言われるもので
本格的にやるとしたら
ちゃんとした知識と下準備が必要なんです。
ただ単に何も口にしなければ良いってわけではなくて
水分をしっかりとったり
ちゃんとした栄養はとっていたほうが良いのです。
今私がプチファスティングとして飲んでいるのは
「ミネラル醗酵ドリンク」 です。
飲むだけで満足できる美味しさで
食べ過ぎた時の腸にもとっても良いのです！
このミネラル醗酵ドリンクのレッスンを開講いたします！
醗酵食品を毎日取り入れたいあなたにピッタリです！
それではまた〜
