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胃袋めしブログ

胃袋めしの専門家 太田奈津子です。
胃袋をつかむ力は幸せをつかむ力です。
胃袋をつかみ続けて幸せになる人を増やしていく活動をしています。

こんにちは。

 
彼をガッツリつかんで離さない!胃袋めしの専門家 
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

 

【熱々なお料理が美味しい季節♪】





秋も深まると



アッツアツ🔥なお料理が



恋しくなってきますね。



先日いただいたお店一番のオススメ



「牡蠣のグラタン💕」

 

 

 

ホワイトソースがトロトロでサイコー!!



ソースの中には隠し味に

食感を残すお野菜が隠れている!





美味しい〜💕





お料理って味だけではないんですよ。



どのタイミングで

どう作られたかっていうのも大事だと思いませんか?





肌寒い日に

温かいお料理を準備する。





そのお料理をアツアツのまま食卓に出す。





このアツアツがご馳走♡

 

 

きっと彼もアツアツ料理を

「美味しい!!」って

 

ハフハフ言わせながら

食べるんじゃないかしら?



 

喜んだ顔を見ると

また作ろう~って気持ちになりますね!

 



アツアツ料理で

胃袋つかもー✊

 

 

 

それではまた〜パー

 

 

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胃袋めし(胃袋をつかむ料理)を提供するCoconuts Cookingは名古屋市千種区の料理教室です。

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Coconuts Cooking (ココナッツクッキング) の 太田奈津子です。

 

 

 

【ワンプレートに盛り付けてみよう♪】

 





いつものごはんを

大きめのお皿に盛り付けるだけ!





ワンプレートでの盛られた食事は

ちょっとオシャレに見えちゃいます♪







ワンプレートに盛り付けるメリットは



⭐️オシャレに見える

⭐️洗い物が楽チン

⭐️時短で盛り付けられる





使うお皿は21cm〜26cm位が

おすすめ!





汁気があるものは

小鉢に入れて置いてみましょう♪





お皿の上は

手前は低く奥は高めに盛り付けると

バランスよく見えますよ!





和食でも洋食でも

なんでも盛り付けられちゃうので





お気に入りのお皿を

買ってみるのも良いですね♡







ワンプレートの食事で

胃袋つかもー♪







それではまた〜パー

 

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【グルテンフリーのスコーン】



久々にスコーンにハマる💕


英国風のスタンダードなスコーンも
大好きだけど


ザクザクしたスコーンも好き♡


前のレッスンで大人気だった
オートミールスコーン


「米粉」を使うことで


グルテンフリーで作れちゃうのよ~♪



チョコをいっぱい入れて
アクセントにしちゃいました。
 
 
グルテンフリーなら
ダイエット中でも罪悪感なしで食べれちゃう(笑)



おやつでも
胃袋つかもー♪


 

 

それではまた〜パー

 

 

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【朝ごはん食べてますか?】





朝、バタバタしていても

ちゃんと食べたいですよね〜





1日の活動をスタートするために

大事な朝食。





ただお腹を満たすだけではなくて



どんな栄養が必要で

何を食べれば良いか





理解して準備できると

身体は喜びますよね💕





そしてどんな空間で

誰と食べるかも重要!

 

 

まずは簡単でも

手作りしてみましょう~!

 

前日に準備していると

朝を余裕で迎えられます。

 

何か1品!

手作りのものを取り入れると

 

彼が元気に出かけられる

朝食になりますよ~

 





朝ごはんでも

胃袋つかもー♪



 それではまた〜パー

 

 

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かぶといえば



どんな料理を思い浮かべますか?







シチュー?

煮物とかお漬物?



サラダでも美味しいですね〜





 

 

私はかぶのパスタが大好き💕



 

なのである日のおうちごはんはコレ!

↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

【かぶとシラスの和風パスタ】



 

 

葉っぱを細かく切って

パスタと和えると



ちょっとかぶの葉独特の

アクセントのあるパスタに!





シラスが良い味出してくれてる♡





美味しさのポイントは!!!

 

 

最後にひとかけのバターをからめる!







かぶ料理で

胃袋つかもーグー





 

 

 それではまた〜パー

 

 

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