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先日、月1 薬膳＆ツボ養生講座にて
＼体質別 薬膳フルーツビネガーづくり体験／を開催しました🌿
今回は、ドライフルーツを使って、
それぞれ体質別に食材をチョイスしていただきました。
みなさんのオリジナルビネガーどんな味になるかお楽しみ
つくったビネガーはドレッシングにしたり、料理の調味料にしたり、
水や炭酸で割ってそのままスッキリドリンクとしていただけます
暑い時期は「甘酸っぱい」ものを取り入れると
夏バテや熱中症対策になります🍋
薬膳には「酸甘化陰（さんかんかいん）」という言葉があります。
「酸味と甘味で陰を生み出す」
＝「体に潤いを生み、渇きを癒やしてくれる」 という意味です。
暑い夏は、たくさん汗をかきますので、
その分、体から潤いが出ていってしまうのです
また、汗と一緒に「気（エネルギー）」も消耗してしまうんです。
激しい運動などで大汗をかいた後、
ドッと疲れがでてしまうのはそのためです。
「潤い」と「気」の消耗が、夏バテの原因にも繋がってしまうので、
夏の体を癒してくれる「甘酸っぱい」がおススメです🌿
子供の頃、部活で”レモンのはちみつ漬け”が流行りました。
あれって理にかなっていたんだなあと...今になって知りました(笑)
どうぞ無理をしすぎず元気に夏をお過ごしください🌿
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笑顔でお帰りいただけますよう、
ゆっくりとお一人お一人に合わせた施術を
心がけております。
ここのはで癒しの時間をお過ごしください
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薬膳講座（出張講座）
現在、季節ごとに年に2～４回の開催しております。
コンセプトは「肩に力を入れず、ゆるりと続けられる薬膳養生」
今後は、体質に合った薬膳養生講座、
施術と薬膳料理のコラボ企画、
またご要望ございましたら個別講座も開催予定です。
みなさんに楽しく学んでいただける講座となっております
薬膳講座（サロン・オンライン講座）
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ゆっくりと季節の養生を学んでいただけます。
春夏秋冬の全４回のシリーズです。
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