えのきバーグの照り焼きチーズ

バジル🌿が意外な美味しさでびっくり

◎えのきバーグの照り焼きチーズ

◎つぼ焼き芋＆ゆでとうもろこし

◎自家製パン

◎キウイ＆ヨーグルトはちみつ

【えのきバーグの照り焼きチーズ】

1.ボールに鶏ひき肉、えのきのみじん切り、生姜のみじん切り、バジルのみじん切り、卵1個、パン粉大2、片栗粉大1加え、こね混ぜ、小分けにする

2.フライパンにオイルを敷き、1を乗せ、両面焼く

3.酒・醤油・みりん各大1、きび砂糖大1/2を加え煮からめ、チーズを乗せ蓋をする

4.チーズが溶けたらお皿に盛る