相生の特産物 牡蠣の季節がやってきました！

こんばんは。
兵庫県相生のライフオーガナイザー
オオニシノリコです。


今朝の『おはよう朝日です』で
相生の牡蠣、そして牡蠣マップが紹介されてました！

相生の牡蠣は実が大きくて、火を通しても身が縮みにくく、
プリップリで美味しいのです。

広島出身の私が太鼓判を押すくらい(笑）相生の牡蠣は美味しい！

番組では数件のお店のお料理が紹介されていましたが、
スタジオのコメントは
「安っ！」
「こんなん都会じゃ倍の値段するわ」
と、おっしゃっていました。
地元だからこそ、美味しくお安く食べられるのです。

でも、正直なところ、牡蠣は家で食べるもの。
殻付き牡蠣も自分で剝きます。

相生の家庭なら一家に一本ある（と思われる）道具。

牡蠣剝き用ナイフです。


今年はまだ食べていないので、
そろそろ・・・かな♪


牡蠣がお好きな方はどうぞ相生にお越しください。
お待ちしています(* ´ ▽ ` *)



今日もお読みくださりありがとうございました。

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