やはり味噌を自分で作るの大変～(^▽^;)
この時期くらいから味噌教室とかやっておりますが
facebookで招待頂いて参加してきました
大豆ってフードプロセッサーとかで潰すことが多いのですが
大きいタライにみんなでごしごし潰すとあっという間に出来るーーーーー
ビックリ
来年こそは家族で味噌作り出来るといいな～
たらいで作った味噌の写真を撮り忘れたけど
頂いた焼酎のビンで味噌をつけました
無農薬の大豆と麹
おいしそーーーーーーーー3ヶ月先が待ち遠しい
やっぱり手作りの味噌っていいですね
先日、お野菜を注文している、かおるさんのところでも
味噌玉をもらいに行ったので
合計で８キロ
いやん。楽しみーーーーー
お昼はマクロビ、重ね煮の料理など頂きましたーーーー
ぜーーーーーーーんぶおいしかったです
プリン？にカップケーキ？
どれも体に優しい作りで贅沢な時間を過ごせました～
またお味噌作りしたいな～
ありがとうございました。お世話になりました～