自家製酵母 再始動

帰省前に継ぎ足しもやめてリセットした酵母。

自宅に帰ってきてすぐに新たなレーズンを仕込みました。

が、その翌日から4月とは思えない寒さ。
みぞれまで降り出し‥一向に発酵の進まない酵母。

もうダメかな？と思いかけた5日目。かすかなブクブクを発見し、そこから気温の上昇もあり一気にブクブクブクブクシュワ～❤︎



左上が少し振ったところ
右上が少しフタをゆるめたらものすごい勢いでブクブクとレーズンが浮き上がり
左下では少しエキスがこぼれましたf^_^;)
右下はフタを完全にとったところ。

今回はとても勢いのいい酵母ができました！

さて、何を焼こうかな。

宝物

思わず胸がキューンとしてしまった息子との会話。


子「ぼくね、ママのことだーいすき」


マ「ママも○○くんのことだーいすきだよ。ママの宝物だよ！」


子「ぼくのほうがママのことたからものだよ！」


マ「いやーん( ´艸｀)　ママのほうが○○くんのこと宝物だよ！」



かなり胸がキュンキュンしました。


息子は最近ママのことだいすきってよく言ってくれます。
でも、多分これを言う時って妹に愛情をとられてないかな？って不安な時なんだと思っていて。
言われるたびにうれしいけど切ない。

大好きで大好きで大好きなんだけどそれが上手に伝えられてないなって思っている。


今回は「ぼくのほうがママのことたからものだよ！」なんて難しいことまで言ってくれて、
ホントーに可愛かった♪


たくさん笑いかけてあげよう。

子供たちの様子

実家へ帰省してきました。
今日から息子の幼稚園も始まり、新たなクラスとお友だちとの年中さんが始まりました。
息子らしく過ごせる1年になりますように。


さて、帰省中は大阪に引っ越したお友だちと2年半ぶりに会ったり、とても楽しい公園でハッスルして遊んだり、と楽しい時間を過ごしました。




お友だちは息子を妊娠中に産院のヨガで仲良くなったママ友。
お互いに引っ越してしまいなかなか会えなかったので、本当に嬉しかった❤︎
子供たちもあの頃はまだお互いをあまり認識できていなかったのに、一緒に走り回って遊んでいるのがかわいかったです。


そして、娘はというと初めの一歩からなかなかあんよが上達せず1ヶ月が過ぎていましたが帰省の前日から突然スタスタと歩くように。
実家でかなり上手に歩けるようになったので帰宅後、パパが驚いていました(^_^;)




えらそうに車に乗っかってテレビを見るの姿も堂々としたものですf^_^;)
最近はマネが上手になってきてばあばの頬杖をマネして両手をほっぺに当ててみたり、とホントーに可愛い娘。

毎日穴が空くほど見つめています(*^_^*)

じゃがいもパン

パン種を使ったじゃがいもパン。




かなりベタベタした生地になってしまったのでクープが上手に入れられなかったけど、美味しかった！

モチモチ食感です。

娘が気に入ってパクパク食べてくれました。


残りは実家へのお土産にしちゃお。

副鼻腔炎

少し久しぶりの更新。

先週から熱が出る前のような頭や首の凝りがあったものの、なんとかやり過ごしていた私。

今週に入りついに熱。
すぐに下がったものの眉間の強烈な痛み。
そして、見たことない色の鼻水。キタナクテスミマセン。


花粉症でズルズルはしていたのですが、こんなにひどいのは初。
久しぶりに耳鼻科で薬をもらってきました。
眉間が痛いから多分副鼻腔炎かな、と。
いやー、辛かった(^_^;)


とは言え、いろいろと予定は立て込んでおり、
体が動く時にあれこれ片付けて、休める時は微動だにしない生活でだいぶよくなりました。


体調崩す前に、久しぶりに会いに行った高校時代のお友達。
昨年3人目が生まれ、うちの娘と初対面！




娘は場所見知りや人見知りをするのでどうかなー？と思いつつでしたが、自分より小さな赤ちゃんに興味津々で駆け寄り、よじ登りf^_^;)、笑顔であやしていました。
かわえぇ(*^_^*)


体調崩れてる合間もどうしても外せない用事を済ませに神奈川の大和へ。

帰りに息子孝行にロマンスカー初乗車！




とっても喜んでくれてママは嬉しい❤︎

でもこの後具合がどんどん悪くなり辛かった～>_<

来週は実家に帰省するので、幼稚園のグッズを作ったり名前付けも頑張りました！

そして、酵母もたくさんあったのでそれらを使ってパン焼きも頑張った～！

だいぶ安定したエキスが作れるようになってきて、自家製酵母パン作りを楽しんでいます❤︎