人はこれをミートローフと呼ぶかもしれませぬが…
タネを丸ごとオーブンで焼くハンバーグ☺️
手が汚れないし、ひっくり返す手間もないので気楽
▪️材料
A)ハンバーグのたね
合い挽き肉
玉ねぎ
茄子
卵
塩
こしょう
ナツメグ
シナモン
B)上にかけるソース
ケチャップ
醤油
お好みソースまたはトンカツソース
はちみつ
バター
（あれば）焼肉のたれまたはオイスターソース
▪️作り方
①玉ねぎをみじん切りに、茄子を薄切りにする
②たねの材料を全部混ぜてこねる
③耐熱皿に入れて、オーブンで焼く
（目安:170度 45分程度）
④③の肉汁をフライパンに取り分け、ソースの材料と一緒に火にかける
