調理実習

9月8日(土)

先週に引き続き調理実習をしました。

今日のメニューは
　▪れんこんバーグ　デミグラスソース
　▪きのこのポタージュスープ
　▪キャベツとベーコンのオープンサンド
　▪ツナサラダ

はりきって調理スタート！


沢山のきのこを炒めます

挽き肉ダネを同じグラムに分けています

柔らかいパンを切るのは難しいですね

そして完成です！

２週続けてハンバーグの調理をおこないました。

続けると、みんなの手際も良くなること。

味付けで、美味しさ見た目がこんなにも変わること。

いろいろな発見が出来た実習でした。