事八日

事八日とは▪▪▪

12月8日と2月8日の２回行われる行事で、耳に馴染みのある祭事は針供養。

2月8日は「事納め」だそうで、ココンでは10日(土)に

調理実習で【おこと汁と鰤大根】を作りました。




みんな手際よく調理を進めます
包丁捌きもカッコいいですね！

完成です♪


おこと汁は健康長寿を願うお料理とのことで、寒さの続くこれからの季節にピッタリ！

心も体も温まった１日でした。