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Re:無題
kaoさん、こんにちは！
コメントありがとうございます(^^)
セロリも炒めると嫌な匂いもうすくなるので頑張ってチャレンジしてみて下さい(^o^)
イタリアンなどでもセロリはよく使われるのでワインとの相性も良いと思いますよ！
今日もこれから麻婆豆腐作って頑張りますねー！スケさんは、セロリ好きでしたよね❗️
私は、どちらかというと、好きではない方なのですが……
スケさんの、お料理に入るセロリなら、美味しく食べられそうな気分になってきました。
特に麻婆豆腐の動画を拝見したら、食欲が湧いてきました😊Re:無題
Kaoriさん、こんばんは！
コメントありがとうございます。
そうですよ～！ちょうどセロリたくさんあったのでリクエストにお応えしてみました(^^)
動画撮ったのですが、ピーマン、セロリ入れるタイミングが撮れてなかったんですよ(T_T)残念です。
セロリー麺あほみたいに美味しいですよ(^^)
セロリ入り麻婆豆腐はオススメですので機会があればお試し下さいね！
麻婆豆腐は豚挽き肉、牛挽き肉、絹ごし豆腐、木綿豆腐これだけでもかわってきますから楽しいですよ。山椒とかも作ったらブログに載せますね！Re:無題
うずらのたまごさん、こんばんは！
コメントありがとうございます(^^)
セロリでお店をかえるなんて幹事さん大変ですね(T_T)
うちでセロリ克服できたのなら嬉しいですけどね！
ソフト豆腐は香川県のみですか～これで麻婆豆腐とか美味しそうですものね＼(^o^)／
食感とかも食べてみたいですね。
ところで今日はお昼に餃子に担々麺食べてきましたよ！影響されました(^o^)すごいすごい！
動画までありがとうございます。
これ、あたしのリクエストですよね♡
きゃいきゃい
感動！！！
セロリー麺、アホみたいに美味しそうです。
これメニューにあったらぜーったいに頼むし。
麻婆豆腐のセロリ入り、、作ってみたいと思います。
麻婆豆腐も密かに我が家のブームなんですよね。
山椒多めの絹ごし豆腐の麻婆豆腐。
また色々教えて下さい！セロリはホント好みが分かれますよねぇ…💧
ウチは基本的に好き嫌いが無いので人に合わせる事が多いのですが
久々の飲み会でもお店決定後に「サラダにセロリが入っている❕」
ってコメントがあったりすると急遽お店が変更されたりと😱
幹事さんは大変だなぁ…なんて思いつつ見てた記憶があります😅
『はじめて食べたセロリは香翠でした』って人がいっぱいいれば
セロリ嫌いな人はあまりいなかったかも知れませんねぇ👍
ところで、
先日の『ソフト豆腐』は主に香川県でのみ製造、販売されていて
なかなかこっちの方で見かける事は無いですよねぇ😭
材料は同じなのですが型に流し込むときに木綿の様に崩さず
絹の様にそのまま流し込むことで中間の固さになるそうです💡
ウチもソフト豆腐で麻婆麺を作ってみたいのですが🍜
何しろ香川でしか作られていないので行ってゲッチュするか
ネットで取り寄せるしかなさそうですねぇ🎈