1年ほど前から韓国料理のレッスンに通っています
元々韓国料理は好きでキンパやチャプチェなどは作っていたのですが
もっといろんな料理を作りたかったんです
そんな時お友達に紹介された浜松市内にある韓国料理教室【ハルモニ・レシピ】さん
募集1分で予約が埋まってしまうという大人気のお教室です
おはよーございます♪
静岡県浜松市中区萩丘にある『何歳になってもキレイでいたい！女性のオアシス』
トータルエステサロン ココモデル アメコカ 大好き
店長 『いくココ』高橋です
先生の教えてくれるレシピは日本人の口にあう韓国の家庭料理
習ってもおうちで日常的に作れなければ意味がないですもんね
そして
どれもこれもとっても美味しい
お店で食べるようでしょう
大人気な訳は
先生のお人柄
丁寧に作り方をわかりやすく教えてくれます
そして
先生が作ってくれるサービスメニューが激ウマな事
生徒さんも大半が
K-POPが好きであったり韓流ドラマが好きな方
韓国旅行が好きな方ばかりだから料理以外でもとっても盛り上がるんですよね
あっという間に時間が過ぎてしまいます
韓国料理は食べる物が薬になるという考え『医食同源』から作られています
野菜をたっぷり使い
にんにく・生姜・唐辛子などの身体に良い物を必ずと言って良いほど使います
そして調味料も発酵調味料であるコチュジャンやテンジャン・カンジャンを使うからとっても健康的
我が家は辛い物が苦手で
「漬けたキムチを洗って食べても良いですか❓」なんて失礼なことを聞いたりしてました
今では
食卓が赤い日が多いです
週に2回くらいは韓国料理な我が家
今年のお正月も韓国料理で楽しみました
おまけにキムチはここ一年市販のものを買った事が無い
毎回味が違うキムチだけど
余分なものは一切入っていないから安心して食べる事ができる
しかも発酵食品だから腸に優しい
梅コチュジャンも作ったり
市販のコチュジャンはもう食べれません
大人気すぎて3ヶ月に一度くらいしか行けないんですが
とっても楽しみにしているレッスンなのです
ハルモニレシピさんのステキなInstagramはこちらをポチッと
公式のLINEアカウントもありますので
そちらを登録すればレッスンの日程がわかりますよ〜
これ以上人気になるとますます予約が取りづらくなるから内緒にしておきたいけど
とっても楽しいレッスンだから韓国料理に興味のある方はトライしてみて下さいね
では今日もluckyな1日をお過ごし下さい