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皆さま こんにちは
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多くの皆さまに読んでいただきありがとうございます
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11月3日 文化の日は「み○○の日」
そして、香り「アロマの日」でもあるそうです
あまり知られていないかもしれませんが
参考までに毎月第一日曜日は…
みかんの日だそうです。知りませんでした❕
そして 「いいみっか」の語呂合わせで
旬の１１月３日を特別に記念日としてみかんの日と
全国果実生産出荷安定協議会と農林水産省が制定したそうです
みかんは…
昔は紀州みかんが主要な品種でしたが
現在は温州みかんが各地で栽培されているそうです♪
風邪予防や
「骨粗しょう症予防に
みかん！
黄色い色素が骨を増やす」
果物などに含まれる色素の
骨粗しょう症予防効果が明らかになったのは世界で初めてだそう！
生活習慣病や美肌に期待できる成分
便秘解消や腸内改善に役立つ作用も含めて
実にパワフルなみかん
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今回は和歌山県産の早生を購入してみました！
みかんの白い筋今回は
その正式名称は『アルベド』
「白い」を意味するラテン語
「アルベド（albedo）」にちなむ名前です。
ゲームのゼノサーガの登場人物であるアルベド・ピアソラは白い髪をもち
この「アルベド」に由来します。
かんきつ類ではなく、ラテン語の方を意識したものと思われます。
日本語では「維管束（いかんそく）英語: vascular bundle）」という
植物が持つ内部組織のひとつ。
＜『アルベド』の役割＞
根から吸い上げた水分や養分を実のほうへ送り出す重要な役割
かんきつ類の果皮の内側にある白い繊維状の組織
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「アルベド」には
果肉に含まれる栄養価よりも優れたビタミンが含まれているそう。
ビタミンPはビタミン様物質と呼ばれるもので
（ヘスペリジンとルチンの混合物
ヘスペリジン、ルチン、エリオシトリン等の総称）
などの栄養素が多く含まれ
因みに、ビタミンPは果肉の300倍も含まれているそう。
■【アルベド】白い筋に含まれる栄養
ヘスペリジンには以下のような効果が期待できると考えられています
・コレステロール値の改善
・毛細血管を強くする
・血行を良くする
・発がんの抑制作用
・花粉症の予防
毛細血管が弱くなるとシミやしわの原因になるので
肌の老化を防ぐには毛細血管を強化することが大切
ヘスペリジンは
ビタミンＣと協力して毛細血管の修繕・修復をしてくれるといいます
みかんの白い部分、とる？とらない？
みかんの食べ方は 個性が現れますね。
私は・・・
幼少の頃は取ってましたが
白い筋や袋に栄養があると分かってからは取らないです
食べるようにしています
皆さんは蜜柑の白い部分、とりますかとりませんか
▼本日限定！ブログスタンプ
今回は
「みかんの日✨
白い筋【アルベド】の栄養◇
ヘスペリジンの期待される効果◆」
でした！
最後までお読みいただきありがとうございます
では ステキな一日をお過ごしくださいませ♪
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