はい！MAYU的☆ゆる美肌です！
ご訪問、ご覧いただいて
いつも応援ありがとうございます◆
あらゆるクマに対応！くすみたるみにも目元用美容液ジェル【ベジスタイル アイセラムジェル】◆
サロンのトリートメントを家で！時短も！新商品【sif ラメラ アウトバスヘアトリートメント】◆
お気に入り【グリーンルイボスティー】発酵させない「生」の茶葉は植物の栄養がそのまま生きている◆
デリケートな不安もオシャレにこっそり解決◇優しいホワイトローズ香【ラブメーター ジャムウソープ】
皆さま こんにちは
お肌にやさしいコスメを選んだり
昨日のシャネル・クリームファンデーションのようにお肌にやさしい使い方をしたり
梅雨寒の日にCHANELクリームファンデを以前よりも肌にやさしい方法で◇ファンデ選ぶポイント◆
そして
多くのワインが世の中にはありますが
その中でもカラダにやさしいワインも 私は選ぶことがあります
ワインにはいくつかの製法もあり
今回は
クヴェヴリ（Qvevri）と呼ばれる
特徴的な製法（
記載）で
タンニンを含み果実の甘みを残した身体に優しいジョージア（グルジア）のワインに
以前から関心がありましたが
大相撲大活躍
今年初めの初優勝
や
先日 大関昇進
を果たした
栃ノ心の出身国なのですね
＜国名の日本語表記について＞
ロシア由来のグルジアから
英語由来のジョージアに2015年4月に変更
そして
ワイン発祥の地は
ヨーロッパと思いきや、そうではなく
8000年以上も前に現在のジョージア
（2015年4月に日本での呼び名をグルジアからジョージアに変更）
が位置しているコーカサス山脈周辺エリアでワインが飲まれていたとされ。
その証拠に、ワインの醸造に関する遺跡も残っており、この地で古くからワインが親しまれ
かつて、メソポタミアを経由してはるかエジプトの地まで広まったグルジアワインは
世界三大美女のひとりクレオパトラも愛していたといわれ、
ジョージア（グルジア）ワインは
別名「クレオパトラの涙」と呼ばれているそう
クヴェヴリ（Qvevri）と呼ばれる
特徴的な製法
＝説明引用＝
グルジアワインはその製法にも特徴があり、
クヴェヴリ（Qvevri）と呼ばれる丸く大きな壺にワインを入れ、地中に埋めることで安定した温度で発酵を行います。
この製法は世界遺産にも登録されており、タンニンを含み果実の甘みを残した身体に優しいワインが生まれるのです。古の製法を守り、果実の甘みをいっぱいに含んだ歴史あるグルジアワイン。
クレオパトラも愛したその味を、一度くらい味わってみたくなり
タンニンを含み果実の甘みを残した身体に優しいワインとの出会い
貴重な機会を得ることができました
スライドからの画像がうまく映っていなくて失礼します
上段： 白ワイン品種 ６種
下段： 赤ワイン品種 ６種
主な品種
テイスティング7種類のうち
4種類の白ワイン
3種類の赤ワイン
番目
番目
番目
番目
クヴェヴリ（Qvevri）
ゴールドの輝き
ゴールドの輝き
濃厚な味わい
ここからの3種類は
ドライ・辛口 赤ワイン
番目
ＫＩＳＩ
ＫＩＳＩ
ＫＩＳＩ
右に見えるグラスは白ワインですが
ＫＩＳＩ の文字 赤ワイン品種
白ワイン
番目
7番目
ＳＡＰＥＲＡＶＩ （Ｄｒｙ Ｒｅｄ）
＜最後に＞
白品種 何れもドライ・辛口４種類のうち
初めの3種類は果実のやさしい甘みを感じる
フレッシュ感があり美味
赤品種の3種類も
カラダにす～っとなじんでいく心地よさがあり
美味
ボルドーの赤品種カベルネ・ソーヴィニョンも
ブルゴーニュの赤品種ピノノワールも私は好きなのですが
ジョージアのワイン こちらの品種も味わいも好きになりました
ジョージアワイン（グルジアワイン）は
以前は日本で購入するのは難しかったようですが
最近はネットでもショップでも見かけることが多くなりました 
価格的にも良心的なので
からだにやさしいワインなど お試しされるのもいかがでしょうか☆
今回は
「ワイン発祥の地ジョージア（グルジア）のワインは
「クレオパトラの涙」◇
特徴的製法クヴェヴリ◆」
でした！
本日も
最後までご覧いただきまして
ありがとうございました。
では 
ステキな日曜日を♪
Copyright © ＭＡＹＵＴＥＫ All Rights Reserved.