パパの10連休も今日で終わり明日から仕事
膝の手術をしてからは
社員食堂まで遠いのでお弁当を作っていました
明日からリハビリを兼ねて
お弁当はやめて また社食に行く事に…
朝は送っていきますが(様子見)
帰りは歩いて帰るそうです😊
なのでお弁当のおかず 冷凍保存している分と
姉にもらったお菓子を渡したいので
今日娘夫婦と一緒に夕食を食べることにしました
わったんが仕事から18時に帰ってきたので
18時過ぎうちに来ました
14時過ぎから夕食準備
野菜室に茄子とピーマン🫑🍆があったので
焼いてポン酢+ごま油+すりごまに浸たし
南蛮漬けにしました
マヨチキンがこってりなので
さっぱりした物を作りました
🍆茄子5本 早く火が通るように
細かい切り目を入れています
鷹の爪を入れました
🫑ピーマンを焼きます
冷蔵庫で冷やします
娘夫婦に好評でした👍
豆腐、ワカメ、玉葱、卵のお味噌汁
肉じゃが(糸こん、人参入り)
我が家は牛肉があまり好きではないので
豚肉を入れています
マヨチキンに添える
グリーンリーフを洗って千切りました
雑穀米入りご飯を炊きました
パパがわったんが食べたいという
マヨチキンを作ってくれました
これをあとマヨネーズに絡めて
粗挽き粒胡椒を振るようです
出来上がりました
準備オッケー👌
⭐︎今日のおうちごはん⭐︎
✳︎雑穀米入りごはん
✳︎マヨチキン
✳︎肉じゃが
✳︎茄子とピーマンの南蛮漬け
✳︎豆腐、ワカメ、玉葱、卵のお味噌汁
いただきます🙏
マヨチキンはもう一皿二人前作っています
デザートはスイカとパイナップル🍍🍉
娘が今日 友達と太宰府に遊びに行ったとかで
梅ヶ枝餅を買ってきてくれました
トースターで焼いて食べました 美味しい😋
ありがとう😊
母が好きだったのでお供えしました
食べ終わってテレビを観ています
今日は食べてから家に帰るだけなのでラクやね😉(いつもは車で1時間かけて🐈シロとチビのところに行くので…)
曲当て番組を観て4人で盛り上がっています
今日のばぁばぁイーツ
冷凍保存していたお弁当のおかず
(レンチンするだけ)
今日作った料理
ヤクルト1000や娘夫婦が好きな塩パン
お弁当のおかず
姉からもらったお菓子🍘🍫
21時頃娘夫婦が帰り
キッチンも片付けたのでお風呂に入ってきます
でわ〜ん👋