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関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
JSAあんフラワー&あんクラフト認定講座がリニューアルされたので、認定講座を開講スタートします
可愛くてオシャレで美味しい餡子の認定講座です。
めちゃめちゃ良いと思ってます
ご不明なことは遠慮なくお聞きくださいね。
早速、お申込みやお問合せを頂いているので、新しいテキストも念入りにチェックを始めていますよ。
この認定講座を受講してから 7年半が過ぎようとしています。
7年半の間に、色んなレッスンを受講して開講して、私も成長させて頂きました
体重も成長しましたが
今ではお花を見ただけでこんなふうに絞ってるなって言うのも分かりますし、
こうしたら作りやすいんじゃないかなと思う方法もたくさんあります。
アイシングだけじゃなくて、あんふらわーだけじゃなくて、
いろんなことを学ばせてもらったことによって、知識が増えて技術が増えて、今があることに感謝です。
昨日の午後、たまたまつけてたテレビがカンテレのウラマヨで、
大赤字からの成功みたいな話をやっていました。
大谷翔平さんが岩手の名物と言えば?ということで、岩泉ヨーグルトが美味しいと言ったことで大評判になったそうです。
大谷翔平さんが絶賛するヨーグルト💓
もちもちってしてて美味しそうでした。
1000g 約1000円
めちゃ高級やん?
それで、気になっちゃって、ららぽーとのライフの中のビオラルコーナーになら売ってるかも?と行ってきました
岩泉ヨーグルトは無かったんですが、よく似た感じのものがあったので買ってきましたよ。
300g 400円
めちゃ好みのお味でした
テレビに出てたようなもっちり感は少し少ないように思えましたが、十分なもっちり感でした。
アルミの袋に入れたことによって、中でも発酵がされた状態になったようで、
たまたまアルミの袋に入れただけ・・・だったそうです。
この自分も気が付かない「たまたまなこと」がすごい事になったわけですね。
実は、私もこの「たまたまなこと」がありまして
30分で固まるからお花絞りが出来なくなるJSAのパイピングソープを 3時間は絞れるように作ったんです。
これは、キャンドルのクリームの作り方の応用でした。
キャンドルのクリームもテキスト通りで十分なクリームが完成するんですが (めちゃ簡単に誰でも作れます)
ところがあることをすることによって、より良いクリームになるんです。
これは、キャンドルの資格を取って、自分でクリームを作ってる時に、たまたま出来上がった偶然の産物
別にキャンドルクリームに不満があったわけじゃなくて 試行錯誤してるわけでもなくて
たまたま「えっ? これ、めちゃいいやん」ってなったんです。
パイピングソープでなんとか30分以上、保てるクリームを作りたいと試行錯誤してるときに、
考えてることや思ってることとは別で、たまたまあることをして偶然に出来上がりました。
石鹸教室をされてる講師さんが、この2時間以上絞れるクリームの作り方を学びに来てくれたのもビックリしたと同時に、「やったーーー」とも思いましたよ
もちろん、テキストと同じレシピです。
この時に、色々と幅を広げて学ぶことって、他のことにも活かせることがあるに違いないと確信しました。
その頃は、教室の在り方が「あなたは何屋さんですか?」みたいな風潮があって、
1本筋が通ってないとかなんとかで、進行方向を迷われてる講師仲間もたくさんいました。
私も少しは「私って何屋さん?」と悩んだこともありましたが、
やりたいことをやる!でいいかなと思えたのは歳のせいだったかも知れません
若くないんだから、そんなことでいちいち悩んでる暇は無い、前に進もうみたいなね。
やっていくうちに見えることってありますもんね。
色々と積み重ねるうちに、「お花絞りが好き、これを広めていきたい」って後付けでしたね。
カレー作ろうと思って、途中でシチューにしちゃうような?
焼きめしを作ってて、オムライスに変更しちゃうような?
どんな例えやねん
柔軟性は大事
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