サロンドアートグレイスです。
昨日は仲良し女子さんたちと新年会でした。
日本らしく？ 新年スタートは和食で。
割烹 むら雲さん
予約は、お店のお料理写真だけを頼りに決めます。
作り方が丁寧か？
清潔そうな綺麗な雰囲気か？(笑)
そして伺ってみて接客の点数が出ます(笑)
むら雲さんは接客は 100点です(笑)
昨日のお店は、個室を暖かくしてくれてて、当然と言えばそうなのですが、とても嬉しかったです。
そして床にはホットカーペットも暖かくしてくれていました、もちろん素敵な絨毯を敷いているのでホットカーペットって分かんないくらい素敵でしたよ～
既に節分をイメージされてます。
お店の自慢の一品 フォアグラの茶わん蒸し
お肉も美味しくて～
かす汁から始まり、全て美味しくてバケツくらい食べたかったです(笑)
ご飯も土鍋で炊いていて美味しくてお代わりしたかったくらい。
お料理も 100点
途中で シフォンケーキを見せたら みんな 「うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～(#^.^#)」って。
もうマンモスウレピーでした(笑)
そして食事が終わったら、みんな シフォンケーキをどこで食べる～？
どこのお店だったら食べれるだろう？って、これがほんと嬉しくて。
みんなが食べたいって思ってくれることがすごく嬉しかったです。
そして訪れた一軒目のお店では食べれなさそうだったので(笑)、どこにしよう～って3軒目に訪れたところで、
こっそり？・・・・全然こっそりじゃないけど、
シフォンケーキのカットのときは、もうもうみんなルンルンになってくれて嬉しかったぁぁ～
トコラボ 絹どけシフォンケーキですよ～
「ふっわふわやで～」
「こんなに膨らまないよね～」
「これが難しんでしょう」と感想が飛ぶ飛ぶ～
でも、私、今まで5回作りましたが、失敗はゼロです(￣▽￣)
食べたいときに作れるシフォンケーキにどんどんハマっています(^^♪
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