関西 大阪 鶴見区 守口市付近で ALAショコラフラワーのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
いつも新しい講座を始めると、いち早くワンデイレッスンをお申込みしてくださる徳島県のTさま。
ミハエルとの仲はどうですか？的なお話も織り交ぜてくれてご連絡を下さいました(笑)
ブログを読んで下さってて 本当に嬉しいです。
なんでミハエルって名前にしたんやろう(笑)
Tさま 王道のピンクとオレンジで作ってくださいました。
翌日、会社の方にお裾分けしたら、みなさん美味しいと喜んでくれたとメールを下さって私も嬉しかったです。
Tさま、いろんなことに詳しくて、お話を聞いていてワクワクしました♪
ショコラフラワーのワンデイレッスンは多数、お問合せをいただき、どんなものにするか、色々と考えた結果・・・・
やはりみなさんは、こちらが作りたいと思って
でも、このワンデイレッスンは少しお高めで(;^_^
なので、カップケーキのデザインにして余ったお花を私のほうで ４個入りのお箱を用意させていただくことにしました。
また、それ以上にお花が余ったら、、、
スーパーなどのてんぷらのパックなります(笑)
なので、オサレなお箱をお持ちいただいても大丈夫ですよ～
今は100均でも可愛いものがたくさん出ていますね。
チョコのペーストは 200ｇをご用意しています。
お好きなお色で作っていただけます♪
アレンジもお好きなように🎵
チョコケーキはリーガロイヤルのチョコケーキを用意しています、チョコが練り込まれているしっとりとしたケーキです。
こちらのワンデイレッスンには、協会より代替えレシピもいただいているのでお渡ししています。
認定講座のレシピとは少し違います。
ショコラフラワーの認定講座では、３種類のチョコレートの作り方を学びます。
簡単に言うと、硬め、中くらい、ソフトな食感です。
いろんなバリエーションが作れるようになるので楽しいです♪
市販のクッキーにのせてもこんなに立派(笑)
お気軽お問合せ下さい。
ワンデイレッスン 6000円
講座料 35000円
テキスト 10000円
ディプロマ 20000円
年会費 2400円
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