関西 大阪 鶴見区 守口市付近で、餡フラワーのレッスンをしていますアートグレイスです。
いちごの季節になりましたね。
和菓子のお店では、いちご大福をよく見かけますが、１個２５０円くらいしますよね。
１人２個、 ５人家族なら、、２５００円もしちゃう(;^_^A
私、買えない(笑) ← せこい(笑)
なので作りませんか？
レシピ付きです(#^.^#)
生駒市より レッスンに来てくださいました(#^.^#)
お花絞りも習いたいってことで、既にバラやアネモネ、アップルブロッサムはキャンドルでバッチリなＹさま(#^.^#)
今回は、ダリア、カーネーション、イングリッシュローズを絞られました。
まだ作ったことがないお花絞りをしよう～ってことでこの３つをチョイス。
包む餡ペーストを作るところから始めます。
とっても簡単に出来ます～
そこも気に入っていただきましたよ～
フルーツを餡で巻いて、その上に餡ペーストを巻いて、なんだか和菓子職人みたい～って楽しそうでした♪
ピンクはイチゴ、 黄色はかぼちゃ、紫は紫芋パウダーです。
うまいことお花の色に合わさってるぅぅ～ さすがＹさまと私(笑)
イングリッシュローズは、お好みによって大きくしていただけます。
初めてのダリアもこんなにお上手～
こちらは JSAオリジナル口金で作ります。
餡講師のみ 購入が出来るものです。
Ｙさま、早速、フラワーリップと、お花の練り香水をご予約してくださいました。
またお会いできるのが楽しみです。
フルーツ大福＆お花絞りレッスンは、６個作っていただき ４０００円です。
レシピお渡ししています。
いちご、キウイを予定しています。
お気軽にお問合せください(#^.^#)
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