こんにちは。
食学ミネラルアドバイザー
のえこです。
今回は、またまた
ご当地情報
です
この間ね、
静岡県の富士市
に行ってきたの
あんまり時間的な
余裕がなかったから、
ゆっくりご当地散策は
できなかったんだけどね、
素敵なお店に
巡り会ったのよ
戸隠そば
YOSHIWARA
静岡に来たのに、
戸隠そばのお店
しかも、
蕎麦屋さんっぽくない
蕎麦屋さん
体育会系の若い男性2人
が店員さんでさ、
ポップミュージックとか
流れててさ、
駅前商店街通りにあってさ、
でも、美味しかったよ
揚げそばの実がついてたんだけど、
これが美味しかったの
よく揚げ玉は付くじゃんね、
揚げそばの実の発想は
すごいな！と。
しかも、このお店のある
静岡県富士市吉原地区
伝統的なお祭りが
開催される地域みたいで
しかも、私が行ったときは
そのお祭りの翌週だった
みたいで
なんか、地元の人と
楽しそうに話している
店員さんを見て、
こういう型やイメージに
捉われない蕎麦屋さんの
店の雰囲気とか、
でも、どこかに感じる
そばへの愛とか、
地元愛とか、
素敵だなぁ
って
思ったんだよね
伝統的に引き継がれている
ものがある地域っていいね
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ニッポンの祭り
