こんにちは。
食学ミネラルアドバイザー
のえこです。
私は今年、
菌ちゃん野菜作り
に挑戦しています
そして、初収穫
こんな立派なレタスが
採れたんだよ
すごくない
家庭菜園でここまで
できるとは
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この菌ちゃん農法
簡単です🌱
最初の環境づくり
だけやっちゃえば、
あとは放っておいて
コレ
日に日に大きくなる
野菜たちに
感動しかありません
すごいね！菌ちゃん
🌱🌱🌱
そして、
私の大切にしたいもの
＊お庭で採れたレタス
＊農家さんもらった大量のB品人参で作った人参ドレッシング
＊らでぃっしゅで取ってみた野菜たち
＊海の恵みのカキフライ
＊作るのに関わったお米
＊隣のおばあちゃんの畑でもらったねぎと自家製味噌の味噌汁
大切にしたいのは、
この子たちが
このお皿に並ぶ
までのSTORY
食べ物は
私達の体の一部
と成り代わって
くれる命だから、
大切にいただこう
そう今日この頃でした♡
