こんにちは。
食学ミネラルアドバイザー
のえこです。
今回は手作り簡単おやつシリーズ
です
今日のおやつは、
じゃがいもとじゃこのカリカリ焼き
にしました
コレ、手軽で美味しくて、
じゃこや桜エビ、だし粉なんかも入れると、ミネラルたっぷりにもなって、
めちゃめちゃいいんです
材料
じゃがいも 80ℊ
菊芋※ 50ℊ
ケールの茎※ 5ℊ
※今回はあったから入れたけど、なくてもOK
じゃこ 10ｇ
桜エビ 5ℊ
※この辺もあるものやお好みで
だし粉 2gくらい
塩 1ℊくらい
こしょう 少々
片栗粉 10g
作り方
１，いもは千切り、ケールの茎も細かく刻む
２，材料をざっくり混ぜる。
３，フライパンにごま油をしいて、2を薄く広げ、両面こんがりするまで焼く！
完成☆
簡単、美味しい、
栄養たっぷりレシピ
ぜひ、お試しあれ
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