生レモンアイシングやりました。

ご訪問ありがとうございます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

先日、ポッカレモンでアイシングをしたとありましたが（記事はこちら→★）

今回は生レモンで試してみました。

生レモンは味が全然違いました。

しっかり風味あり！

しかも酸味は全く感じませんでした。

すごく美味しかったです。

ただ…

美味しいのは美味しいのですが、何かの味に似てるのです。。

それは

ビスコ‼︎  笑

調べてみると…

ほんのりレモン風味のクリームをサンド

やっぱり～。笑

すごく美味しいのは美味しいのですが

ビスコ～～でした。笑

ただ、ルスルスのクッキーは生レモンではありませんでした！

近いのはポッカレモンです。

両方味は違うけど美味しいです。

こっちがイイ！という答えは出ませんでした。（私個人の感想です）

どっちもアリなレモンアイシング

はまりそうです♡

最後までお読みいただきましてありがとうございました。

ホワイトデー♡

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大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

今日はホワイトデー♡

バレンタインに息子たちにくれた女の子へ母は頑張って作りました。笑

ミニカップケーキ

ドライオレンジとピスタチオ

これがまた美味しいんですよ(*´艸`)

 

ストロベリーパウダーを使用したいちごちゃん。

もうちょっとパウダー入れたらよかったです。

色も薄いし、味も薄かったです。

そしてスヌーピー

お渡しする女の子のイニシャルを入れました。

女の子といっても、ばあちゃんのも入ってます。笑

ソニプラで見つけた可愛いスヌーピーのチョコを添えて♡

ラッピングは簡単に♡

幼稚園児や小学生の女の子に喜んでもらえるのってこんな感じかな？と考えて作るのも楽しいですね。

また来年も作れたらいいな♡

最後までお読みいただきましてありがとうございます☺︎

ルスルスさん風クッキー作りました。

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大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

少し前に購入したこちらのクッキー➡︎ルスルス

レモンアイシングでとても美味しかったので、再現してみました。

星型クッキーを焼きます。

ルスルスさんは大・小の星型が入っていました。

今回は全て同じ大きさ。

アイシングクリームの硬さ調節を水ではなく、レモン汁でやりました。

今回はポッカレモンでしています。

ジャジャーン。笑

缶や色紙をそのまま使い、一見本物のようになりました。笑

缶にも入れてみました。

本物はこちらです。

アイシングも塗るのではなく、ルスルスさんみたいに緩めのアイシングにクッキーを逆さまにして漬け込みました。

いつもの3秒で馴染む硬さだとかたかったので、1秒で馴染む硬さにしました。

するといい感じに♡

ポッカレモンを使ったせいかそんなに酸味はきつくありませんでしたが、お味は美味しかったです。

やはり甘さ控えめになりますね。

次は生レモンでも試してみたいと思います。

最後までお読みいただきましてありがとうございました☺︎

レッスンレポ

ご訪問ありがとうごさいます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

今日のレッスン！

リピーター様3名様、初めての方1名様でのレッスン。

リピーター様はもう何度も来て下さってますので、とてもお上手でした。

初めての方も元ネイリストだけあって細かいことが好きだそうでとてもお上手でした。

カップケーキのスマイルが可愛いです♡

ピンク×イエローの組み合わせが新鮮でした♡

 

チョコスプレーにチェリーに見せかけたドライストロベリーがオシャレです♡

お嬢様のご主人様の誕生日用に♡

愛情たっぷりです♡ 

今回はお好きにデザインして頂くレッスンでしたが、かなりみなさま悩まれ考え自分らしいデザインにされてました。

私もとてもお勉強になったレッスンとなりました。

ありがとうごさいました。 

ホワイトデー、可愛くラッピングしてお渡しして下さいね♡

最後までお読みいただきありがとうごさいました☺︎

レッスンレポ（基礎とマンスリー）

ご訪問ありがとうごさいます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

今日は朝から雨が降りっぱなしです。

雨にも関わらず花粉が酷いです。

昨日 一昨日と続けてレッスンがありましたので生徒様の作品ご紹介致しますね。

まずは、基礎レッスンから

先日我が子の体調不良で朝からキャンセルをしてしまい、また日にち調整して来て下さりました。

嬉しすぎます～

ありがとうごさいます。

基礎レッスンでは

アイシングクリーム作りから、コルネ（アイシングクリームを入れる袋）作りに硬さ調節と忙しく、私も写真を撮るタイミングを失ってしまい、硬さ調節してるところだけ撮らせて頂きました(^^)

お色はそれぞれお好きにチョイスして頂きました。

何回も硬さを見てはお水を足し、慎重にしてらっしゃいました。

初めてのアイシング

生徒様の作品です。

水色のケーキとても可愛いですね♡

クッキー型もたくさんお持ちとのことで、お家でも思い出しながら作ってみて下さいね。 

わからないことがあればいつでもメール下さいませ♡

ありがとうございました。

そして、ホワイトデーお手伝いしますレッスンです♡

リピーター様です。

ベビちゃん連れで、12月ぶりだったのでひとり遊びができるようになってたり長時間うつ伏せできるようになってたり

成長が見れて嬉しかったです。

3月のレッスンは

一通りデモストレーションしてから

お好きにデザインしていただいてます。

時間内に全部できました♡

とっても可愛いです。

生徒様の色の組み合わせ方や、トッピングのチョイスでこちらが勉強になります♡

ありがとうごさいました。

11日はお陰様で満席となりました。  

ありがとうごさいます。

最後までお読みいただきましてありがとうごさいました☺︎

3月レッスン募集します！

ご訪問ありがとうございます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

ブログお久しぶりになってしまいました。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

3月のレッスンのサンプルが出来ましたのでご紹介させて下さいませ。

今回はいつもと違う内容でレッスンしたいと思います。

もうすぐホワイトデー❤︎❤︎❤︎

今や、友チョコを渡す時代となり

女の子もホワイトデーでお返しをしなければなりません。

そこで、男の子も女の子もホワイトデーが必要になる‼︎

そんな『ホワイトデーをお手伝いしますレッスン』を開催したいと思います！

とにかくたくさん作って頂きたいので、小さめのクッキーで簡単で可愛いものにしました。

ミニカップケーキがメインで

いちごとハート

計  15枚   のクッキーを作って頂きます！

かなりお得ですよ(^^)

こちらで用意したクッキーとアイシングクリームでデコレーションして頂きます。

お写真はあくまでもお見本になりますのでお好きにデザインして頂いても大丈夫です！

（緑は抹茶パウダー使用しております）

抹茶パウダー苦手でしたら他のお作りしますのでおっしゃって下さいね。

きちんとホワイトデーにお渡しできますようラッピングもお渡ししますね。

（※乾燥剤もお渡し致します）

時間内に出来ないときはクッキーもアイシングクリームもお持ち帰り頂きますのでご自宅で仕上げて下さいね。

★日程★

・3月 8日（火）10時30分～ 残席3名様 （お子様連れ）受付終了

・3月11日（金）10時30分～ 満席となりました。ありがとうございます。（お子様連れ）

2時間半～3時間（ティータイム込）

☆レッスン料 3500円

（材料費・乾燥剤・レシピ・ラッピング・ティースウィーツ全て含む）

今回はクッキーが多く入らない為、箱と紙袋はついておりません。ご了承お願いします。

持ち物: エプロン、ハンドタオル、クッキーを入れる少し大きめのタッパ

場所: 堺市美原区 

      （ご予約の際に詳細お伝え致します）

ご予約の前に必ずお読み下さい→★★★

初心者の方、お子様連れの方も大歓迎です！

お申し込みはこちらから

↓↓↓↓↓

 cococouleur.yoko@gmail.com

パソコン版のブログのトップにアドレス載せてます。

そこからでしたらすぐにメールに移ります。

①お名前 ふりがな

②ご住所

③電話番号

④レッスン希望日

⑤ご希望、ご要望

（お子様連れか、車でくるなど何かあればご記入願います）    

をご記入下さい。

お手数おかけしますが、よろしくお願いします。

みなさまのご参加心よりお待ちしております。

最後までお読みいただきありがとうございました。

バレンタインを知った4歳児

ご訪問ありがとうございます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

もうすぐバレンタイン♡

幼稚園から帰ってきた次男の一言。

「バレンタインチョコ作りたい～手作りの～」

笑

バレンタインの存在や、意味は全く知りません。

きっと幼稚園で女の子たちが言ってたんでしょうね。

私はバレンタインの説明をしました。

女の子が男の子にあげるのよ～と。。

次男は「チョコ食べたい～」

ん？食べたい？

そう、チョコが食べたかっただけなんです。

しばらくするとピンポーン。

ご近所さんの女の子が持ってきてくれました♡

バレンタインチョコを貰いとーっても嬉しそうでした(^^)♡

お風呂で、今日は誰にもらったの？と聞くと…

〇〇ちゃんとー〇〇ちゃんとー…

誰やったっけ？

おいおい、失礼な💦

しっかりしてくださいよ。

そんなこんなで、バレンタインを覚えた次男なのでした♡笑

最後までお読みいただきありがとうございました☺︎

バレンタインレッスンレポ

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大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

昨日のバレンタインレッスンです。

リピーター様

アイシングも何度もしてらっしゃるので、すんなりこなされました！

みなさん始められる前、ペインティングのエンジェル描けるかな？とおっしゃいます。

簡単なやり方で、誰でも描けちゃうんです！

絞りもとてもお上手ですね♡

どうもありがとうございました。

そして、今日最後のバレンタインレッスン。

リクエストでマンツーマンレッスンです。

レッスンで作る他、バレンタイン用に3セット欲しいということで別にご用意させて頂きました。

生徒さま忙しく残りは帰ってから仕上げられるとのことで、アイシングも多めにお渡ししました。

お渡し用の袋や乾燥剤もお渡ししてます。

ご希望ございましたら、なんでもおっしゃって下さいね。

出来る限りのことはやらせて頂きます。

今回のバレンタインレッスン

私どもの都合でレッスンキャンセルになってしまったり、生徒さまもお子様の体調不良など合わせて7名様の生徒さまとお会いすることが出来ませんでした。

インフルエンザや胃腸炎が流行ってました。

生徒さまのお子様ももう大丈夫でしょうか？

みなさま早く元気になりますように…

またお会いできる日がありますように…♡

最後までお読みいただきありがとうございました☺︎

認定講師のあの子へ♡♡♡

ご訪問ありがとうございます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

昨年末の認定講師の忘年会で知り合ったＡちゃん。

認定講師なりたてほやほやでもうすぐ出産を控えておりました。

私がインスタグラムでベビーのアイシングクッキーを投稿したところ

可愛い～私のベビーにも欲しい～♡と言って頂きました。

欲しい♡と言ってもらえたことにとーっても嬉しくて、ぜひぜひ出産したらお祝いに作らせてと…♡

そして

こちらを作らせて頂きました。

私が作りたいものばかり。笑

基本シンプルが好きです。

そして、Ａちゃんから

ありがとう～可愛くて感動！

めちゃくちゃ嬉しい～♡ありがとう～♡

キレイし可愛いし1枚食べたら美味しいしテクニックにも感動！

と嬉しいお言葉をいただきました。

この時点でちょっと踊りかけてます。笑

産まれたベビチャンがもうとーっても可愛いんです。

癒されたい♡

可愛いお写真も送ってくれましたよ。

笑顔になってもらえるアイシングクッキー

やっぱり最高ですね‼︎

最後までお読みいただきましてありがとうございました☺︎

バレンタインレッスンレポ

ご訪問ありがとうございます。

大阪・堺市美原区、北野田 アイシングクッキー教室 cococouleur（ココクルール）の辻澤陽子です。

今日はバレンタインレッスン2回目

リピーター様がお友達を連れていらして下さいました。

ありがとうございます♡

バレンタインレッスンはいつもと違って、口金を使って絞っていくものが多く

最初は苦戦していましたが何度も練習していくうちにこんな素晴らしい作品ができました。

薔薇絞りに関してはみなさまパーフェクト‼︎

ハートのクッキーポップスは時間がなく、やり方だけお伝えしてお家でやって頂く形になりました。

生徒様早速お家で仕上げられお写真送って下さりました。

練習した薔薇お持ち帰りいただき

可愛すぎるクッキーに変身❗️

素晴らしいですね。

とってもお上手です♡  

来ていただきました生徒さま本当にありがとうございました。

最後までお読み頂きありがとうございました。